Вегетарианские рецепты
В категории «Вегетарианские рецепты» находится большое количество пошаговых кулинарных рецептов с фото по приготовлению вегетарианских блюд. Некоторые люди по этическим, экономическим, медицинским, религиозным или каким-либо ещё причинам намеренно отказываются употреблять в пищу мясо, рыбу и морепродукты животного происхождения. Таких людей называют вегетарианцами, а сам принцип питания – вегетарианство. В кулинарных рецептах по приготовлению вегетарианской пищи допускаются ингредиенты только растительного происхождения либо молочные продукты. Вегетарианская кухня, как правило, отличается большим разнообразием растительной пищи в том числе довольно редких и малораспространённых продуктов. К наиболее популярным вегетарианским продуктам относятся овощи, фрукты, бобовые, орехи, семечки, растительные масла, грибы и конечно же злаки, включая хлебобулочные и макаронные изделия, крупы, хлопья, каши, рис, гречиха, пшено, ячмень и другие. К большинству рецептов из рубрики «Вегетарианские рецепты» прилагаются фотографии процесса приготовления и фото готового блюда. Готовьте вкусные вегетарианские блюда по нашим рецептам. Успехов Вам!
Салат овощной с кускусом
Кускус, сладкий перец красный, салатный огурец, маслины без косточек, винный красный уксус, мята, масло растительное, соль, перец.
- Салаты
- Овощные салаты
- Рейтинг: 0.0/0
Солянка грибная
Шампиньоны, фасоль красная, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, сухая приправа (зелень), бульон грибной.
- Супы и бульоны
- Грибные
- Рейтинг: 0.0/0
Солянка постная
Капуста белокочанная, шампиньоны, томаты консервированные (мякоть), лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, мука, сахар, соль, перец.
- Вторые блюда
- Блюда из овощей
- Рейтинг: 0.0/0
Рагу из овощей
Цукини, помидоры черри, лук репчатый, морковь, сладкий перец, овощной бульон, масло растительное, тимьян, соль, черный молотый перец.
- Вторые блюда
- Рагу
- Рейтинг: 0.0/0
Плов овощной с грибами
Рис, шампиньоны, фасоль красная консервированная, зеленый горошек консервированный, зеленая стручковая фасоль, лук репчатый, морковь, масло растительное, зира, барбарис, соль, черный молотый перец.
- Вторые блюда
- Блюда из круп
- Рейтинг: 0.0/0
Кускус с овощами
Кускус, морковь, лук репчатый красный, чеснок, тимьян, уксус бальзамический, масло оливковое, соль, перец.
- Вторые блюда
- Блюда из овощей
- Рейтинг: 0.0/0
Штрудель постный
Слоеное бездрожжевое тесто, капуста белокочанная, свекла небольшая, лук репчатый, чеснок, масло растительное, зелень укропа и петрушки измельченная, сухари панировочные, сахар, мука для присыпки, масло растительное для смазывания, соль, перец.
Тушеные овощи с картофелем
Картофель, мякоть помидоров, морковь, лук репчатый, цукини, сладкий зеленый перец, чеснок, паприка молотая, масло растительное, мускатный орех тертый, соль, перец.
- Вторые блюда
- Блюда из овощей
- Рейтинг: 0.0/0
Голубцы вегетарианские
Капуста белокочанная, фасоль красная консервированная, сок апельсиновый, лук репчатый, морковь, масло растительное, зелень укропа и петрушки измельченная, порошок карри, мускатный орех, соль.
- Вторые блюда
- Блюда из капусты
- Рейтинг: 0.0/0
Вареники постные
Мука пшеничная, мука гречневая, вода, соль, тыква, фенхель, лук репчатый, чеснок, масло растительное, мускатный орех тертый, семена фенхеля, перец черный молотый.
- Вторые блюда
- Из муки и мучных изделий
- Рейтинг: 0.0/0
Овсяные трубочки с сухофруктами
Хлопья овсяные, финики вяленые, курага, вишня сушеная, орехи грецкие, кешью, изюм, сок яблочный, мед, мука, корица.
- Десерты
- Конфеты и сладости
- Рейтинг: 0.0/0
Постные блины с гречкой и грибами
Мука, минеральная вода с газом, сахар, соль, масло растительное для обжаривания, гречневая крупа, шампиньоны в собственном соку, вода, лук репчатый, масло растительное.
- Выпечка
- Блины и блинчики
- Рейтинг: 0.0/0
Суп-крем из грибов
Грибы белые, сливки, лук репчатый, хлеб белый, масло растительное, соль, специи.
- Супы и бульоны
- Грибные
- Рейтинг: 0.0/0
Картофель тушеный с овощами
Картофель, помидоры, лук репчатый, капуста савойская, масло растительное для обжарки, соль, молотый перец, молотая паприка.
- Вторые блюда
- Гарниры
- Рейтинг: 0.0/0
Шпинат с маслом
Шпинат, лук репчатый, масло растительное, зелень укропа, кинзы, петрушки, соль, молотый перец.
- Закуски
- Домашние закуски
- Рейтинг: 0.0/0