Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход

Вегетарианские рецепты

В категории «Вегетарианские рецепты» находится большое количество пошаговых кулинарных рецептов с фото по приготовлению вегетарианских блюд. Некоторые люди по этическим, экономическим, медицинским, религиозным или каким-либо ещё причинам намеренно отказываются употреблять в пищу мясо, рыбу и морепродукты животного происхождения. Таких людей называют вегетарианцами, а сам принцип питания – вегетарианство. В кулинарных рецептах по приготовлению вегетарианской пищи допускаются ингредиенты только растительного происхождения либо молочные продукты. Вегетарианская кухня, как правило, отличается большим разнообразием растительной пищи в том числе довольно редких и малораспространённых продуктов. К наиболее популярным вегетарианским продуктам относятся овощи, фрукты, бобовые, орехи, семечки, растительные масла, грибы и конечно же злаки, включая хлебобулочные и макаронные изделия, крупы, хлопья, каши, рис, гречиха, пшено, ячмень и другие. К большинству рецептов из рубрики «Вегетарианские рецепты» прилагаются фотографии процесса приготовления и фото готового блюда. Готовьте вкусные вегетарианские блюда по нашим рецептам. Успехов Вам!




Морковь с горошком в сливочном соусе

Морковь с горошком в сливочном соусе

Морковь, горошек зеленый замороженный, масло сливочное, молоко, мука, сахар, масло растительное для жарки, соль.

Фруктовая тарелка

Фруктовая тарелка

Мандарины, киви, клубника или виноград.

Аджапсандал

Аджапсандал

Баклажаны, картофель, помидоры, перец сладкий, масло растительное, лук репчатый, чеснок, зелень кинзы, петрушки, базилика, чабреца, лавровый лист, соль, молотый перец.

Равиоли с помидорами

Равиоли с помидорами

Мука, вода, масло растительное, яйца, сыр, помидоры, масло сливочное, эстрагон, соль, перец, специи.

Салат фруктовый с ликером

Салат фруктовый с ликером

Виноград, бананы, апельсины, яблоки, груши, ананас консервированный, сок, сахар, ликер "Амаретто".

Картофельные пирожки с капустой

Картофельные пирожки с капустой

Картошка, капуста, чеснок, мука, отвар картофеля, соль, перец, масло для жарки.

Картофельные котлеты с грибным соусом

Картофельные котлеты с грибным соусом

Картофель вареный, лук репчатый, грибы (шампиньоны), яйцо, мука, сметана, панировочные сухари (или мука), масло растительное для обжарки, соль, перец.

Мятный минеральный напиток

Мятный минеральный напиток

Минеральная вода (газированная или негазированная), лайм, мята.

Ризотто с зеленым горошком и руколой

Ризотто с зеленым горошком и руколой

Рис (лучше арборио), зеленый горошек (замороженный), бульон овощной или куриный, чеснок, лук зеленый, рукола, масло растительное, соль, черный молотый перец.

Салат из красной и белой капусты

Салат из красной и белой капусты

Красная капуста, белая капуста, морковь, масло растительное, уксус винный, сахар, соль.

Квашеная капуста

Квашеная капуста

Капуста б/к, морковь, соль, сахар, хлеб ржаной, укроп.

Овощной салат с малосолеными огурцами

Овощной салат с малосолеными огурцами

Помидоры средние, лук репчатый, перец сладкий, огурцы малосоленые или соленые (небольшие), масло подсолнечное нерафинированное, свежая зелень и помидор для украшения, соль.

Шарики из фасоли

Шарики из фасоли

Фасоль красная, орехи грецкие очищенные, корень петрушки, чеснок, лук репчатый, шафран, масло сливочное, зелень кинзы, соль, молотый перец.

Баклажаны с сыром и сметаной

Баклажаны с сыром и сметаной

Баклажаны средние, сметана, сыр сулугуни, масло сливочное, яйца вареные, кориандр семена, эстрагон или мята, соль.

Соус красный острый по-грузински

Соус красный острый по-грузински

Томатная паста, укроп, петрушка, кинза по, чеснок, красный молотый перец, черный молотый перец, соль.



Если у Вас есть кулинарные рецепты вкусных домашних блюд, которых нет на нашем ресурсе, то Вы можете добавить их в нашу коллекцию. Возможность добавлять свои рецепты на наш сайт доступна только для зарегистрированных пользователей. Мы принимаем только качественные кулинарные рецепты с фотографией готового блюда и пошаговыми фото процесса приготовления.