Вегетарианские рецепты

В категории «Вегетарианские рецепты» находится большое количество пошаговых кулинарных рецептов с фото по приготовлению вегетарианских блюд. Некоторые люди по этическим, экономическим, медицинским, религиозным или каким-либо ещё причинам намеренно отказываются употреблять в пищу мясо, рыбу и морепродукты животного происхождения. Таких людей называют вегетарианцами, а сам принцип питания – вегетарианство. В кулинарных рецептах по приготовлению вегетарианской пищи допускаются ингредиенты только растительного происхождения либо молочные продукты. Вегетарианская кухня, как правило, отличается большим разнообразием растительной пищи в том числе довольно редких и малораспространённых продуктов. К наиболее популярным вегетарианским продуктам относятся овощи, фрукты, бобовые, орехи, семечки, растительные масла, грибы и конечно же злаки, включая хлебобулочные и макаронные изделия, крупы, хлопья, каши, рис, гречиха, пшено, ячмень и другие. К большинству рецептов из рубрики «Вегетарианские рецепты» прилагаются фотографии процесса приготовления и фото готового блюда. Готовьте вкусные вегетарианские блюда по нашим рецептам. Успехов Вам!

Новые · Лучшие · Популярные

Квашеная капуста

Капуста б/к, морковь, соль, сахар, хлеб ржаной, укроп.

Торт из кабачков

Кабачок, мука, яйца, соль, перец черный молотый, масло растительное для жарки, помидоры, чеснок, майонез, укроп.

Салат из печеного перца

Перец сладкий крупный (лучше разноцветный), помидоры крупные, чеснок, кинза, масло растительное, яблочный уксус, соль, сахар.

Баклажаны с помидорами и сыром

Баклажаны крупные, помидоры средние, лук репчатый, чеснок, сыр твердый, масло растительное, перец черный молотый, сахар, соль.

Картофельные пирожки с капустой

Картошка, капуста, чеснок, мука, отвар картофеля, соль, перец, масло для жарки.

Плацинды с картофелем

Картофельное пюре, мука пшеничная, кефир, сода, соль, растительное масло для обжарки.

Выпечка
Пироги
Рейтинг: 0.0/0

Луковые оладьи

Лук репчатый, яйцо куриное, морковь небольшая, чеснок, сметана, мука, паприка, свежая зелень укропа и петрушки, соль, масло растительное для обжарки.

Фруктовая тарелка

Мандарины, киви, клубника или виноград.

Вяленые помидоры

Мелкие помидоры, смесь сухих трав (петрушка, орегано, укроп, тимьян), чеснок, масло оливковое для заливки, соль, перец.

Котлеты из цветной капусты

Цветная капуста, яйца, мука, сухари панировочные, масло растительное для обжарки, соль, молотый черный перец.

Картофельные котлеты с грибным соусом

Картофель вареный, лук репчатый, грибы (шампиньоны), яйцо, мука, сметана, панировочные сухари (или мука), масло растительное для обжарки, соль, перец.

Котлеты из гречки и грибов

Гречка, грибы шампиньоны или вешенки, картофель крупный, лук репчатый, чеснок, мука, масло растительное для обжарки, соль, перец, кориандр.

Капуста по-корейски

Кочан капусты, морковь крупная, чеснок, масло подсолнечное, уксусная кислота (70%), острый красный перец, сахар, кориандр, свежая зелень кинзы небольшой пучок, соль.

Овсяное печенье с курагой

Хлопья овсяные, масло сливочное, сахар, мед, мука, курага, яйцо, сода.

Суп-пюре из кабачков

Кабачки небольшие, лук репчатый, чеснок, картофель, сливки (жирн. 10%), свежая зелень и гренки для украшения, масло растительное, мускатный орех молотый, соль, перец.

1 2 ... 9