Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход

Котлеты из цветной капусты

Рецепт - Котлеты из цветной капусты - Фото 1

Ингредиенты:
  • Цветная капуста – 1,5 кг.
  • Яйца – 2 шт.
  • Мука – 150 г.
  • Сухари панировочные – 100-150 г.
  • Масло растительное для обжарки.
  • Соль, молотый черный перец.
Способ приготовления:
  • Разделите капусту на соцветия. Опустите в кипящую подсоленную воду на две минуты. Затем вытащите и остудите.
  • Разберите на мелкие соцветия, измельчите. Добавьте яйца, муку, соль и перец. Тщательно перемешайте и оставьте на 15 минут.
  • Мокрыми руками сформируйте котлеты, обваляйте в панировочных сухарях.
  • Разогрейте в сковороде масло и обжарьте котлеты с каждой стороны по 3 минуты.

Фото 2
Фото 3
Фото 4
Фото 5



Если у Вас есть кулинарные рецепты вкусных домашних блюд, которых нет на нашем ресурсе, то Вы можете добавить их в нашу коллекцию. Возможность добавлять свои рецепты на наш сайт доступна только для зарегистрированных пользователей. Мы принимаем только качественные кулинарные рецепты с фотографией готового блюда и пошаговыми фото процесса приготовления.