Вкусные закуски
В категории «Вкусные закуски» находится большое количество кулинарных рецептов с фото по приготовлению вкусных закусок. Под закусками понимаются второстепенные блюда, которые, как правило, подаются перед основным блюдом или вместе с главным блюдом, чтобы разнообразить стол. В некоторых случая закуски играют роль полноценного блюда, которым можно закусывать спиртные напитки на различных фуршетах или просто устроить легкую трапезу между основными приёмами пищи. В кулинарии известно множество рецептов по приготовлению вкусных закусок, которыми можно удивить своих родных и близких. В качестве закуски можно использовать разные продукты и варианты их приготовления. Простой и вкусной закуской является обычная нарезка из какого-нибудь мясного деликатеса. Для закуски можно также подать красиво нарезанную засоленную красную рыбу. Часто для закусок используют какие-нибудь вкусные бутерброды с икрой, сыром, колбасой и т.д. К большинству рецептов из рубрики «Вкусные закуски» на нашем сайте прилагаются фотографии процесса приготовления и фото готового блюда. Готовьте вкусные закуски по нашим рецептам. Успехов Вам!
Тарталетки с красной рыбой
Тарталетки для салатов, красная рыба слабосоленая, мягкий сливочный сыр, свежий огурец, свежая зелень для украшения.
- Закуски
- Тарталетки
- Автор: Надежда Векшина
- Рейтинг: 0.0/0
Сырные корзиночки с начинкой
Сыр твердый, крабовые палочки, яйца вареные, помидор небольшой, чеснок, майонез, свежая зелень для украшения.
- Закуски
- Закуски из сыра
- Рейтинг: 0.0/0
Канапе с икрой и семгой
Белый хлеб, красная икра, семга (форель) слабосоленая, масло сливочное, мягкий сливочный сыр, сок лимона, свежая зелень укропа.
- Закуски
- Канапе на шпажках
- Автор: Надежда Векшина
- Рейтинг: 0.0/0
Закуска на чипсах
Чипсы крупные широкие, сыр твердый, чеснок, помидоры, майонез, зелень укропа, листья салата и маслины для украшения.
- Закуски
- Лёгкие закуски
- Рейтинг: 0.0/0
Горячие бутерброды с зеленью и сыром
Хлеб белый, сыр, чеснок, масло сливочное, сметана, зелень петрушки и укропа, соль, перец.
- Закуски
- Бутерброды
- Рейтинг: 0.0/0
Рулет с копченым лососем
Лаваш тонкий, копченый лосось (тонкие ломтики), мягкий плавленый сыр, зелень укропа (мелко нарубленная), зелень петрушки (мелко нарубленная), сок лимона, цедра лимона, перец.
Горячие бутерброды с яйцом
Белый или черный хлеб, яйца, твердый сыр (тертый), масло сливочное, соль, перец.
- Закуски
- Закуски из яиц
- Рейтинг: 0.0/0
Закуска из яиц с креветками и сыром
Куриные яйца, креветки, нарезного батона, тертый сыр (твердых сортов), масло сливочное, масло растительное, сметана (жирн. 20%), соль, перец белый молотый, зелень укропа для украшения.
- Закуски
- Закуски из яиц
- Рейтинг: 0.0/0
Закусочный торт из печени
Печень говяжья, майонез, сыр твердый, яйцо, лук репчатый, морковь, чеснок, крупа манная, мука, шпинат, растительное масло для жарки, соль, черный молотый перец.
- Закуски
- Холодные закуски
- Рейтинг: 0.0/0
Лосось с луком-пореем
Филе лосося, сметана, сыр пармезан (тертый), лук-порей, лимон, икра красная, базилик измельченный, соль, черный молотый перец.
- Закуски
- Закуски из рыбы
- Рейтинг: 0.0/0
Профитроли с семгой
Филе семги (форели), масло сливочное, сыр сливочный, мука, яйца, соль, сахар.
- Закуски
- Закуски из рыбы
- Рейтинг: 0.0/0
Рулеты из лаваша
Тонкий лаваш, сладкий перец разного цвета, майонез, масло растительное, горчица, укроп, соль, перец, слабосоленая семга (форель), сыр сливочный, лук зеленый, лимонный сок, лимонная цедра.
Яйца бенедикт с семгой и соусом
Семга малосоленая или форель (нарезка), белый хлеб, яйца, сухое белое вино, сливки (35%), яичные желтки, лук репчатый, уксус, сухая горчица, укроп, соль, перец.
- Закуски
- Закуски из рыбы
- Рейтинг: 0.0/0
Заливное из курицы и яиц
Куриные грудки, яйца, желатин, лук репчатый, морковь, черешковый сельдерей, зеленый горошек замороженный, лавровый лист, черный перец, соль.
Закуска из селёдки и овощей
Филе сельди, помидоры, сладкий перец зеленый, лук репчатый, масло растительное, уксус столовый, соль, перец.