Кулинария - это целое искусство,
как делать еду вкусной и красивой.
Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход

Заготовки на зиму

В категории «Заготовки на зиму» находится большое количество рецептов с фото по приготовлению различных заготовок с длительным сроком хранения. Заготовки на зиму – это условное обозначение заготовок, которые способны храниться настолько долго, чтобы как минимум можно было их употреблять в течении всей зимы. Большинство заготовок вполне подпадают под это требование и даже превосходят его. Зачастую заготовки делаются до следующего урожая, а некоторые из них способны сохранить свой срок годности в течении нескольких лет. В кулинарии существует огромное количество как простых, так и более сложных рецептов по приготовлению заготовок на зиму в домашних условиях. Наибольшей популярностью пользуются овощные заготовки из помидор, огурцов, кабачков, баклажан, тыквы, а также грибные заготовки на зиму и другие. В рубрике «Заготовки на зиму» вы найдете оригинальные рецепты вкусных заготовок на зиму с пошаговым описанием процесса приготовления и соответствующими фотографиями. Готовьте вкусные заготовки на зиму по нашим рецептам. Успехов Вам!




Острый кислый соус «Ткемали» из слив

Острый кислый соус «Ткемали» из слив

Сливы, кинза, базилик синий, чеснок, перец жгучий, кориандр, кмин (кумин), омбало, чабер, соль.

Яблоки в собственном соку - заготовка на зиму
Огурцы, маринованные с клюквой

Огурцы, маринованные с клюквой

Огурцы, клюква, соль, винный уксус, сахар.

Маринованная тыква на зиму

Маринованная тыква на зиму

Тыква, вода, сахар, уксус 9%, гвоздика, перец душистый, корица, имбирь, мускатный орех, померанец.

Салат из кабачков с помидорами и перцем на зиму

Салат из кабачков с помидорами и перцем на зиму

Кабачки, помидоры, перец болгарский красный, чеснок, сахар, соль, уксус 9%, растительное масло.

Вяленые помидоры

Вяленые помидоры

Мелкие помидоры, смесь сухих трав (петрушка, орегано, укроп, тимьян), чеснок, масло оливковое для заливки, соль, перец.

Икра из баклажанов

Икра из баклажанов

Баклажаны, сладкий перец, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, масло растительное, зелень укропа и петрушки, соль.

Перцы, фаршированные капустой

Перцы, фаршированные капустой

Перец, капуста, морковь, лук, уксус Кюне, сахар, семена кориандра, горчичного семени, перец черный, соль.

Помидоры, маринованные со свеклой

Помидоры, маринованные со свеклой

Помидоры, зелень, перец острый, чеснок, свекла, морковь, вода, соль, сахар, уксусная эссенция.

Чеснок по-корейски

Чеснок по-корейски

Чеснок, рисовый уксус, соевый соус, сахар, соль.

Помидоры с кукурузой

Помидоры с кукурузой

Помидоры некрупные плотные, молодые початки кукурузы, листья черной смородины, укроп с зонтиками, петрушка, лавровый лист, черный перец, соль.

Овощное ассорти Наш огород

Овощное ассорти Наш огород

Кочан капусты, огурец, перец сладкий, лук, чеснок, морковь, помидор, перец острый, укроп и петрушка по, эстрагон, перец черный, лавровый лист, соль, сахар, уксусная эссенция.

Помидоры душистые

Помидоры душистые

Помидоры спелые, листья смородины, вишни и хрена, сухой укроп (соцветия), чеснок, перец черный, лавровый лист, сахар, соль, уксусная эссенция.

Консервированные жареные грибы с морковью

Консервированные жареные грибы с морковью

Свежие грибы (например, лисички), морковь, чеснок, зелень укропа и петрушки, растительное масло для жарки, соль, уксус столовый.

Огурцы с овощами консервированные

Огурцы с овощами консервированные

Свежие огурцы, цветная капуста, морковь, молодые стручки гороха, чеснок, лук, уксус (9%), листья черной смородины, укропа, хрена, вишни, соль, сахар, лавровый лист, перец черный.



Если у Вас есть кулинарные рецепты вкусных домашних блюд, которых нет на нашем ресурсе, то Вы можете добавить их в нашу коллекцию. Возможность добавлять свои рецепты на наш сайт доступна только для зарегистрированных пользователей. Мы принимаем только качественные кулинарные рецепты с фотографией готового блюда и пошаговыми фото процесса приготовления.