Заготовки на зиму

В категории «Заготовки на зиму» находится большое количество рецептов с фото по приготовлению различных заготовок с длительным сроком хранения. Заготовки на зиму – это условное обозначение заготовок, которые способны храниться настолько долго, чтобы как минимум можно было их употреблять в течении всей зимы. Большинство заготовок вполне подпадают под это требование и даже превосходят его. Зачастую заготовки делаются до следующего урожая, а некоторые из них способны сохранить свой срок годности в течении нескольких лет. В кулинарии существует огромное количество как простых, так и более сложных рецептов по приготовлению заготовок на зиму в домашних условиях. Наибольшей популярностью пользуются овощные заготовки из помидор, огурцов, кабачков, баклажан, тыквы, а также грибные заготовки на зиму и другие. В рубрике «Заготовки на зиму» вы найдете оригинальные рецепты вкусных заготовок на зиму с пошаговым описанием процесса приготовления и соответствующими фотографиями. Готовьте вкусные заготовки на зиму по нашим рецептам. Успехов Вам!

Новые · Лучшие · Популярные

Баклажаны, консервированные целиком

Баклажаны, сельдерей, базилик, уксус, вода, соль, чеснок, семена кориандра, перец.

Кабачки маринованные с перцем

Кабачки, перец сладкий, чеснок, соль, лук, лед, вода, уксус, сахар, горчица сухая, эстрагон сухой, шафран.

Помидоры в собственном соку

Помидоры сливовидные, соль, сахар, укроп, петрушка, сельдерей, соус «Табаско», черный перец.

Перцы, маринованные с крыжовником

Перец сладкий, крыжовник, соль, винный уксус, сахар.

Лечо из помидор и перца на зиму

Помидоры, болгарский перец (красный и зеленый), морковь, лук, уксус, сахар, масло растительное, соль.

Заготовки
Лечо
Рейтинг: 0.0/0

Маринованные арбузы

Арбуз небольшой, соль, сахар, уксус.

Маринованная цветная капуста

Цветная капуста, острый красный перец, лавровый лист, корица, смесь перцев, соль, уксус (8%), сахар.

Помидоры душистые

Помидоры спелые, листья смородины, вишни и хрена, сухой укроп (соцветия), чеснок, перец черный, лавровый лист, сахар, соль, уксусная эссенция.

Огурцы с овощами консервированные

Свежие огурцы, цветная капуста, морковь, молодые стручки гороха, чеснок, лук, уксус (9%), листья черной смородины, укропа, хрена, вишни, соль, сахар, лавровый лист, перец черный.

Консервированные баклажаны с перцами

Баклажаны, сладкие перцы, острые красные перчики, чеснок, орегано (сухой), соль, белый винный уксус, растительное масло.

1 2