Домашние заготовки
В категории «Домашние заготовки» находится множество бесплатных кулинарных рецептов с фото по приготовлению заготовок в домашних условиях. Домашние заготовки – это специальным образом приготовленные овощи, фрукты, ягоды, грибы или другие продукты питания, которые затем обычно герметично закрываются в пастеризованные банки с целью длительного хранения - на зиму или на более длительный срок. Наибольшей популярностью пользуются домашние заготовки, приготовленные из капусты, баклажан, помидор, кабачков, тыквы и других овощей. В кулинарии можно найти огромное количество простых и более сложных рецептов приготовления заготовок в домашних условиях. Домашние заготовки обычно употребляются зимой, либо весной с целью добавления в свой рацион дополнительных витаминов, а также для того, чтобы разнообразить свою пищу очень вкусными овощами со своего огорода. К большинству рецептов из рубрики «Домашние заготовки» прилагается фото готового блюда, а также фотографии процесса приготовления. Готовьте вкусные домашние заготовки по нашим рецептам. Успехов Вам!
Яблоки в собственном соку - заготовка на зиму
Яблоки (антоновка), сахар.
- Заготовки
- Заготовки из яблок
- Дата: 27.03.2017
- Просмотров: 1804
- Рейтинг: 4.0/1
Маринованная тыква на зиму
Тыква, вода, сахар, уксус 9%, гвоздика, перец душистый, корица, имбирь, мускатный орех, померанец.
- Заготовки
- Заготовки из тыквы
- Дата: 26.03.2017
- Просмотров: 193
- Рейтинг: 0.0/0
Салат из кабачков с помидорами и перцем на зиму
Кабачки, помидоры, перец болгарский красный, чеснок, сахар, соль, уксус 9%, растительное масло.
- Заготовки
- Заготовки из кабачков
- Дата: 26.03.2017
- Просмотров: 102
- Рейтинг: 0.0/0
Острый кислый соус «Ткемали» из слив
Сливы, кинза, базилик синий, чеснок, перец жгучий, кориандр, кмин (кумин), омбало, чабер, соль.
Вяленые помидоры
Мелкие помидоры, смесь сухих трав (петрушка, орегано, укроп, тимьян), чеснок, масло оливковое для заливки, соль, перец.
- Заготовки
- Из помидор
- Дата: 20.11.2014
- Просмотров: 57
- Рейтинг: 0.0/0
Икра из баклажанов
Баклажаны, сладкий перец, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, масло растительное, зелень укропа и петрушки, соль.
- Закуски
- Закуски из баклажанов
- Дата: 15.11.2011
- Просмотров: 55
- Рейтинг: 0.0/0
Сливы, маринованные с чесноком
Сливы, чеснок, вода, сахар, уксус, бутоны гвоздики, перец душистый.
Перцы, фаршированные капустой
Перец, капуста, морковь, лук, уксус Кюне, сахар, семена кориандра, горчичного семени, перец черный, соль.
Огурцы, маринованные с клюквой
Огурцы, клюква, соль, винный уксус, сахар.
- Заготовки
- Из огурцов
- Дата: 22.10.2011
- Просмотров: 126
- Рейтинг: 0.0/0
Баклажаны со специями и гранатом
Баклажаны, лук, чеснок, гранат, хмели-сунели, молотые семена кориандра, соль, перец, стакан воды, уксус, масло растительное.
- Заготовки
- Заготовки из баклажанов
- Дата: 17.10.2011
- Просмотров: 279
- Рейтинг: 0.0/0