Чеснок по-корейски
На весь объем: 208,8 ккал, белки - 16,8 г, жиры - 0 г, углеводы - 35,4 г.
Ингредиенты:
- Чеснок – 2 головки с крупными зубчиками.
- Рисовый уксус – 120 мл.
- Соевый соус – 120 мл.
- Сахар – 2 ст. л.
- Соль – 1 ч. л.
Способ приготовления:
- Приготовить маринад. В сотейник влить соевый соус и рисовый уксус, добавить соль и сахар. Перемешать. Варить, пока объем маринада не уменьшится вдвое.
- Чеснок вымыть и положить цельными головками в стерилизованную банку.
- Залить маринадом и герметично закрыть. Чеснок будет готов через 2 месяца.
