Домашние заготовки
В категории «Домашние заготовки» находится множество бесплатных кулинарных рецептов с фото по приготовлению заготовок в домашних условиях. Домашние заготовки – это специальным образом приготовленные овощи, фрукты, ягоды, грибы или другие продукты питания, которые затем обычно герметично закрываются в пастеризованные банки с целью длительного хранения - на зиму или на более длительный срок. Наибольшей популярностью пользуются домашние заготовки, приготовленные из капусты, баклажан, помидор, кабачков, тыквы и других овощей. В кулинарии можно найти огромное количество простых и более сложных рецептов приготовления заготовок в домашних условиях. Домашние заготовки обычно употребляются зимой, либо весной с целью добавления в свой рацион дополнительных витаминов, а также для того, чтобы разнообразить свою пищу очень вкусными овощами со своего огорода. К большинству рецептов из рубрики «Домашние заготовки» прилагается фото готового блюда, а также фотографии процесса приготовления. Готовьте вкусные домашние заготовки по нашим рецептам. Успехов Вам!
Икра из баклажанов
Баклажаны, сладкий перец, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, масло растительное, зелень укропа и петрушки, соль.
- Закуски
- Закуски из баклажанов
- Рейтинг: 0.0/0
Маринованная тыква на зиму
Тыква, вода, сахар, уксус 9%, гвоздика, перец душистый, корица, имбирь, мускатный орех, померанец.
- Заготовки
- Заготовки из тыквы
- Рейтинг: 0.0/0
Салат из кабачков с помидорами и перцем на зиму
Кабачки, помидоры, перец болгарский красный, чеснок, сахар, соль, уксус 9%, растительное масло.
- Заготовки
- Заготовки из кабачков
- Рейтинг: 2.0/1
Сливы, маринованные с чесноком
Сливы, чеснок, вода, сахар, уксус, бутоны гвоздики, перец душистый.
Огурцы малосольные
Огурцы, вода, соль, чеснок, лавровый лист, хрен, укроп, листья смородины, листья вишни, бутон гвоздики, перец душистый.
- Заготовки
- Из огурцов
- Рейтинг: 0.0/0
Чеснок по-корейски
Чеснок, рисовый уксус, соевый соус, сахар, соль.
- Заготовки
- Домашние заготовки
- Рейтинг: 1.0/1
Помидоры с кукурузой
Помидоры некрупные плотные, молодые початки кукурузы, листья черной смородины, укроп с зонтиками, петрушка, лавровый лист, черный перец, соль.
- Заготовки
- Из помидор
- Рейтинг: 0.0/0
Овощное ассорти Наш огород
Кочан капусты, огурец, перец сладкий, лук, чеснок, морковь, помидор, перец острый, укроп и петрушка по, эстрагон, перец черный, лавровый лист, соль, сахар, уксусная эссенция.
- Заготовки
- Заготовки из овощей
- Рейтинг: 0.0/0
Перцы, фаршированные капустой
Перец, капуста, морковь, лук, уксус Кюне, сахар, семена кориандра, горчичного семени, перец черный, соль.
Баклажаны со специями и гранатом
Баклажаны, лук, чеснок, гранат, хмели-сунели, молотые семена кориандра, соль, перец, стакан воды, уксус, масло растительное.
- Заготовки
- Заготовки из баклажанов
- Рейтинг: 0.0/0
Огурцы с овощами консервированные
Свежие огурцы, цветная капуста, морковь, молодые стручки гороха, чеснок, лук, уксус (9%), листья черной смородины, укропа, хрена, вишни, соль, сахар, лавровый лист, перец черный.
- Заготовки
- Заготовки из овощей
- Рейтинг: 0.0/0
Огурцы, маринованные с клюквой
Огурцы, клюква, соль, винный уксус, сахар.
- Заготовки
- Из огурцов
- Рейтинг: 0.0/0
Кабачки маринованные с перцем
Кабачки, перец сладкий, чеснок, соль, лук, лед, вода, уксус, сахар, горчица сухая, эстрагон сухой, шафран.
- Заготовки
- Заготовки из баклажанов
- Рейтинг: 0.0/0
Перцы, маринованные с крыжовником
Перец сладкий, крыжовник, соль, винный уксус, сахар.
Маринованная цветная капуста
Цветная капуста, острый красный перец, лавровый лист, корица, смесь перцев, соль, уксус (8%), сахар.
- Заготовки
- Из цветной капусты
- Рейтинг: 0.0/0