Домашние рецепты
В категории «Домашние рецепты» находятся пошаговые кулинарные рецепты с фото по приготовлению различных блюд в домашних условиях. Подавляющее большинство кулинарных рецептов предназначено для приготовления пищи в домашних условиях, но иногда попадаются довольно сложные рецепты с очень редкими ингредиентами или блюда, требующие для приготовления специального оборудования. К домашним рецептам также нельзя отнести блюда, приготовленные на углях или в мангале. Всё остальное вполне годится для домашней кухни, кроме того сейчас современная бытовая техника позволяет выполнить самые сложные операции по подготовке продуктов и их тепловой обработке. В современных супермаркетах можно найти и купить самые изысканные продукты, которые ещё совсем недавно можно было попробовать только в дорогих ресторанах. Это также повышает доступность рецептов для приготовления в домашних условиях. В рубрике «Домашние рецепты» вы найдете множество рецептов с пошаговым описанием процесса приготовления и фотографиями. Готовьте вкусные домашние блюда по нашим рецептам. Успехов Вам!
Сырники печеные
Творог (жирн. 9%), сахар, яйца куриные, мука, изюм без косточек, разрыхлитель для теста, ванильный сахар.
- Блюда из творога
- Творожные сырники
- Автор: Надежда Векшина
- Рейтинг: 3.0/2
Курица в мультиварке
Куриная грудка, соль, куркума, черный молотый перец.
- Вторые блюда
- Из курицы
- Рейтинг: 1.0/1
Цукини с творогом
Цукини (или небольшие кабачки), творог, масло растительное, чеснок, лук репчатый, мята, зира молотая, соль, перец.
- Вторые блюда
- Блюда из кабачков
- Рейтинг: 0.0/0
Заливное из рыбы
Филе белой рыбы (лучше судака), бульон рыбный, креветки королевские, лук репчатый, морковка, сельдерей, желатин, консервированный горошек, черный перец горошком, лавровый лист, листики петрушки для украшения, соль, белый молотый перец.
Меренговый торт с вишней
Вишня свежая, ликер "Амаретто", сахар, яичные белки, какао-порошок, корица молотая, сметана (густая), сливки (жирн. 35%), сахарная пудра, шоколад, миндаль молотый.
- Торты
- Домашние торты
- Рейтинг: 0.0/0
Торт творожный с шоколадом
Сдобное шоколадное печенье, сливочное масло, творог (лучше рыночный), сливки жирностью 35%, сливки жирностью 10%, сахар, яйца (крупные), горький шоколад, какао-порошок, молоко.
- Торты
- Творожные торты
- Рейтинг: 5.0/1
Рыбное заливное с икрой
Судак (вес примерно 800 г), желатин, яйца перепелиные, лимон, икра лососевая, лук репчатый, лук-порей (белая часть), корень петрушки, чеснок, яичные белки для оттяжки, укроп, кубики льда, душистый перец, лавровый лист, соль, белый перец.
Пасхальный паштет
Мука пшеничная, масло сливочное, соль, куриное филе, свинина мякоть, свиная печень, свиная грудинка, коньяк, яйца, лук зеленый, петрушка, яичный желток, мускатный орех, корица, перец.
- Вторые блюда
- Из мяса
- Рейтинг: 3.0/2
Фасоль с овощами и пармезаном
Сухая белая фасоль, пармезан, помидоры (крупные), лук репчатый, чеснок, петрушка, базилик, порошок карри, масло растительное для обжаривания, соль.
- Вторые блюда
- Блюда из овощей
- Рейтинг: 0.0/0
Постный суп из чечевицы
Чечевица красная, корень сельдерея, лук репчатый (крупный), морковь, масло растительное, чеснок, помидор, сладкий перец, лавровый лист, белый хлеб для гренков, соль.
- Супы и бульоны
- Овощные супы
- Рейтинг: 0.0/0
Блины с мясом
Готовые блины, фарш мясной, яйцо вареное, зелень укропа, масло растительное, соль, черный молотый перец.
- Выпечка
- Блины и блинчики
- Рейтинг: 0.0/0
Блины классические
Мука, молоко, вода, масло растительное, яйца, сахар, соль, масло сливочное.
- Выпечка
- Блины и блинчики
- Рейтинг: 0.0/0
Гранатовое желе
Гранаты средние, молоко, вода кипяченая, желатин, черный шоколад, сахар, груша.
Салат из кальмаров
Кальмары, яйца вареные, лук зеленый, майонез, куриное вареное яйцо, перепелиные вареные яйца, морковь вареная до полуготовности, черный перец (самый маленький) для "глаз", несколько колечков кальмара или репчатого лука, зелень укропа.
- Салаты
- С кальмарами
- Автор: Надежда Векшина
- Рейтинг: 3.0/2
Бутерброды с сырным паштетом
Хлеб белый, сыр тертый, масло сливочное, желтки вареных яиц, горчица готовая, сладкий красный перец, лук зеленый.
- Закуски
- Бутерброды
- Рейтинг: 0.0/0















