На праздничный стол
В разделе «Рецепты на праздничный стол» находятся пошаговые кулинарные рецепты с фото по приготовлению праздничных блюд. Праздник – это торжественное мероприятие, которое собирается в честь определённого события или знаковой даты, имеющей сакральное значение или связанной с культурной или религиозной традицией. На праздничный стол, как правило, подают только самые вкусные и красиво оформленные блюда, которые будут украшать тот или иной праздник. На некоторые праздники принято готовить такие блюда, которые уместно подавать только к этому конкретному событию, например, на пасху готовят куличи, творожные пасхи и пасхальные яйца. В рубрике «Рецепты на праздничный стол» вы найдете оригинальные рецепты красивых и вкусных блюд к тому или иному празднику. К каждому рецепту прилагается фото готового блюда с конечным оформлением, а также фотографии к пошаговому описанию процесса приготовления. С праздником Вас!
Торт Капучино
Мука пшеничная, сахар, яйца, крахмал, какао порошок, молотый миндаль, разрыхлитель, соль, сливки жирные, шоколад горький, свежесваренный кофе, кофейный ликер, желатин, сахар ванильный.
- Торты
- Бисквитные
- Рейтинг: 0.0/0
Торт с зефирным кремом
Мука пшеничная, сахар, яйца, крахмал, масло сливочное, разрыхлитель, ванилин, зефир, молоко сгущенное, коньяк, сок апельсиновый, яичные белки, сахарная пудра.
- Торты
- Бисквитные
- Рейтинг: 0.0/0
Пасхальный суп с яйцами
Яйца, картофель (крупный), чеснок, лук репчатый, помидоры, лук-порей (белая часть), укроп, апельсиновая цедра, масло растительное, шафран молотый, соль, черный перец.
- Супы и бульоны
- Картофельные
- Рейтинг: 0.0/0
Пасхальный суп из зелени
Яйца перепелиные, бульон куриный, сыр сливочный, миндаль молотый, кинза, петрушка, соль, черный перец.
- Супы и бульоны
- Домашние супы
- Рейтинг: 0.0/0
Коктейль Беллини с шампанским
Шампанское сухое, персики консервированные, желатин.
Яйца в тесте
Яйца перепелиные, фарш из говядины и свинины, слоеное бездрожжевое тесто, сыр твердый, лук репчатый, яйцо куриное, чеснок, лук зеленый, базилик, масло растительное, майонез, соль, черный перец.
- Выпечка
- Выпечка в духовке
- Рейтинг: 0.0/0
Пасхальные заливные яйца
Яйца, красное, желтое и зеленое желе, сахар, замороженные ягоды или взбитые сливки для украшения.
Рыбное заливное с икрой
Судак (вес примерно 800 г), желатин, яйца перепелиные, лимон, икра лососевая, лук репчатый, лук-порей (белая часть), корень петрушки, чеснок, яичные белки для оттяжки, укроп, кубики льда, душистый перец, лавровый лист, соль, белый перец.
Семга с хреном
Семга или форель, консервированный хрен, крошки белого хлеба, сухое белое вино, лук зеленый, масло сливочное, соль, перец.
- Вторые блюда
- Блюда из рыбы
- Рейтинг: 0.0/0
Яйца бенедикт с семгой и соусом
Семга малосоленая или форель (нарезка), белый хлеб, яйца, сухое белое вино, сливки (35%), яичные желтки, лук репчатый, уксус, сухая горчица, укроп, соль, перец.
- Закуски
- Закуски из рыбы
- Рейтинг: 0.0/0
Картофельные оладьи с грибами и сливочным соусом
Картофель, грибы (лучше белые) вареные, яйцо, лук репчатый, мука, соль, перец, растительное масло для обжаривания, сливки (35%), сыр сливочный, зелень укропа, зелень петрушки, лимон, слабосоленая семга или форель, огурчики маринованные, укроп.
- Вторые блюда
- Из картофеля
- Рейтинг: 0.0/0
Овощное заливное с яйцами
Яйца перепелиные, корень сельдерея, морковь, красный сладкий перец, лук-порей, лук зеленый, лук репчатый красный, укроп, желатин, соль, перец.
Свинина в картофельной корочке
Свиная вырезка, картофель средний, лук репчатый, яйцо, масло растительное для жарки, зелень укропа и петрушки, соль.
- Вторые блюда
- Из свинины
- Рейтинг: 0.0/0
Пасхальный пирог
Мука пшеничная, масло оливковое, йогурт натуральный, яйцо, соль, мякоть говядины, мякоть баранины, мякоть жирной свинины, творог зерненный, сыр сливочный, измельченная петрушка, измельченная мята, масло растительное, перец.