Кулинария - это целое искусство,
как делать еду вкусной и красивой.
Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход

Новогодние блюда

В категории «Новогодние блюда» находится множество пошаговых рецептов с фото по приготовлению праздничных блюд на новогодний стол. Новогодний стол, как правило, отличается особым размахом, ведь это всеобщий праздник, символизирующий завершение текущего года и наступление нового. На Новый Год принято готовить самые вкусные блюда по проверенным кулинарным рецептам. Практически все новогодние блюда, включая главное блюдо, салаты, закуски, десерты и праздничный торт принято красиво оформлять и подавать в праздничном стиле. Новогодние блюда часто украшают в соответствии с животным, которое символизирует наступающий год. Всего этих животных двенадцать, затем они начинают повторяться, например, если текущий год является годом петуха, то следующий год будет годом собаки, затем идёт год кабана или свиньи, крысы, быка, тигра, кролика или кота, дракона, змеи, лошади, козы или овцы, обезьяны, а дальше опять следует год петуха и всё повторяется. В рубрике «Новогодние блюда» вы найдете оригинальные рецепты вкусных блюд к новому году с фотографией готового блюда и фото к каждому шагу описания процесса приготовления. Готовьте вкусные новогодние блюда по нашим рецептам. Успехов Вам!




Закуска Кувшинки

Закуска Кувшинки

Печень трески, лук репчатый, яйца куриные вареные, свежий огурец небольшой, лимонный сок, сладкий перец (лучше красный), зелень укропа несколько веточек, зелень петрушки для украшения, майонез.

Закуска из яиц с креветками и сыром

Закуска из яиц с креветками и сыром

Куриные яйца, креветки, нарезного батона, тертый сыр (твердых сортов), масло сливочное, масло растительное, сметана (жирн. 20%), соль, перец белый молотый, зелень укропа для украшения.

Индейка рождественская

Индейка рождественская

Индейка, печень индейки, репчатый лук, масло сливочное, хлеб для тостов, шалфей сухой, масло растительное для жарки, соль, перец.

Коктейль Беллини с шампанским

Коктейль Беллини с шампанским

Шампанское сухое, персики консервированные, желатин.

Закуска из красной и белой рыбы

Закуска из красной и белой рыбы

Красная рыба (форель или семга), белая рыба (судак), лимон, масло сливочное, чеснок, шпинат, сухое вино, укроп, соль, перец.

Заливная рыба в свекольном желе

Заливная рыба в свекольном желе

Рыба белая с плотным мясом, морковь, зелень укропа и петрушки, желатин, свекла, корень петрушки, лук репчатый, лук порей (белая часть), лавровый лист, перец горошком, белок для оттяжки, кубики льда, соль.

Острый чатни к мясу

Острый чатни к мясу

Ананас свежий, персики, сладкий красный перец, лук репчатый, корень имбиря свежий, чеснок, перец острый, сахар, карри порошок, уксус яблочный, масло растительное, соль.

Закуска из семги с перепелиными яйцами

Закуска из семги с перепелиными яйцами

Яйца перепелиные, филе малосоленой семги (форели), лук репчатый красный, красная икра, листья салата.

Салат овощной с грибами по-корейски

Салат овощной с грибами по-корейски

Шампиньоны, репа, корень сельдерея, морковь, лук репчатый, чеснок, перец чили, лук зеленый, масло кунжутное, масло подсолнечное, соль, соус соевый, уксус винный, имбирь, кедровые орешки (ядра), сахар тростниковый.

Торт шоколадный с меренгой

Торт шоколадный с меренгой

Яйцо, сахар, миндаль, смесь разноцветных цукатов, темный шоколад, какао, корица, шоколадный ликер, сыр "Рикотта", сливки (жирность 22%), сливочное масло (для смазывания), смесь цукатов, стружка темного шоколада.

Рулет с копченым лососем

Рулет с копченым лососем

Лаваш тонкий, копченый лосось (тонкие ломтики), мягкий плавленый сыр, зелень укропа (мелко нарубленная), зелень петрушки (мелко нарубленная), сок лимона, цедра лимона, перец.

Сёмга под шубой

Сёмга под шубой

Семга слабосоленая, рис (лучше круглозерный), морковь вареная (крупная), свежий огурец средний, лук репчатый, яйца вареные, зелень укропа, белый винный уксус, майонез (лучше домашний), зелень петрушки для украшения, соль, сахар.

Профитроли с семгой

Профитроли с семгой

Филе семги (форели), масло сливочное, сыр сливочный, мука, яйца, соль, сахар.

Огуречные рулеты с сырной начинкой и крабовым мясом

Огуречные рулеты с сырной начинкой и крабовым мясом

Огурцы, крабовое мясо, сыр мягкий сливочный, рукола, укроп, соль, перец.

Говядина фаршированная

Говядина фаршированная

Мякоть говядины, мясной бульон, грибы, кедровые орехи, вино сухое красное, мука пшеничная, чеснок, розмарин молотый, масло растительное, соль, перец черный молотый.



Если у Вас есть кулинарные рецепты вкусных домашних блюд, которых нет на нашем ресурсе, то Вы можете добавить их в нашу коллекцию. Возможность добавлять свои рецепты на наш сайт доступна только для зарегистрированных пользователей. Мы принимаем только качественные кулинарные рецепты с фотографией готового блюда и пошаговыми фото процесса приготовления.