Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход

Вегетарианские рецепты

В категории «Вегетарианские рецепты» находится большое количество пошаговых кулинарных рецептов с фото по приготовлению вегетарианских блюд. Некоторые люди по этическим, экономическим, медицинским, религиозным или каким-либо ещё причинам намеренно отказываются употреблять в пищу мясо, рыбу и морепродукты животного происхождения. Таких людей называют вегетарианцами, а сам принцип питания – вегетарианство. В кулинарных рецептах по приготовлению вегетарианской пищи допускаются ингредиенты только растительного происхождения либо молочные продукты. Вегетарианская кухня, как правило, отличается большим разнообразием растительной пищи в том числе довольно редких и малораспространённых продуктов. К наиболее популярным вегетарианским продуктам относятся овощи, фрукты, бобовые, орехи, семечки, растительные масла, грибы и конечно же злаки, включая хлебобулочные и макаронные изделия, крупы, хлопья, каши, рис, гречиха, пшено, ячмень и другие. К большинству рецептов из рубрики «Вегетарианские рецепты» прилагаются фотографии процесса приготовления и фото готового блюда. Готовьте вкусные вегетарианские блюда по нашим рецептам. Успехов Вам!




Салат фруктовый с ликером

Салат фруктовый с ликером

Виноград, бананы, апельсины, яблоки, груши, ананас консервированный, сок, сахар, ликер "Амаретто".

Салат из квашеной капусты

Салат из квашеной капусты

Квашеная капуста, сельдерей черешковый, яблоко (свежее или моченое), клюква свежая, масло растительное, сахар.

Кисель из тыквы

Кисель из тыквы

Тыква, курага, сахар, крахмал.

Клюквенный минеральный напиток

Клюквенный минеральный напиток

Минеральная вода (газированная или негазированная), клюква, гранат, сахар.

Мятный минеральный напиток

Мятный минеральный напиток

Минеральная вода (газированная или негазированная), лайм, мята.

Напиток из шиповника

Напиток из шиповника

Сухие плоды шиповника, мед, лимон, кожура двух красных яблок.

Свекольник постный

Свекольник постный

Свекла, картофель, лук репчатый, морковь, яблоко, черешковый сельдерей, чеснок, семена тмина, масло оливковое, лимонный сок, укроп, тимьян сушеный, соль, перец.

Суп-пюре из моркови

Суп-пюре из моркови

Морковь, бульон овощной или куриный, картофель, лук репчатый, кинза, кориандр молотый, куркума молотая, перец кайенский молотый, масло растительное, соль.

Суп-пюре овощной

Суп-пюре овощной

Овощной бульон, баклажаны, зеленая стручковая фасоль, лук-порей (белая часть), молоко, масло растительное, мука, масло сливочное, яичный желток, мускатный орех молотый, соль.

Вешенки, запеченные с овощами

Вешенки, запеченные с овощами

Вешенки свежие, картофель, сыр швейцарский, бульон куриный или овощной, сливки 9%, белое сухое вино, лук-порей, чеснок, масло растительное, соль, перец.

Фасоль с овощами и пармезаном

Фасоль с овощами и пармезаном

Сухая белая фасоль, пармезан, помидоры (крупные), лук репчатый, чеснок, петрушка, базилик, порошок карри, масло растительное для обжаривания, соль.

Ризотто с зеленым горошком и руколой

Ризотто с зеленым горошком и руколой

Рис (лучше арборио), зеленый горошек (замороженный), бульон овощной или куриный, чеснок, лук зеленый, рукола, масло растительное, соль, черный молотый перец.

Пшено с кокосом и бананом

Пшено с кокосом и бананом

Пшено, кокосовое молоко, банан, курага, соль, сахар.

Печеный лук с пшеном и овощами

Печеный лук с пшеном и овощами

Лук репчатый (крупный), лук-порей, морковь, орехи лесные (очищенные), пшенная крупа, бульон овощной, масло растительное для жарки, соль, черный молотый перец, тимьян, мускатный орех.

Кускус с морковью

Кускус с морковью

Морковь, кускус, чеснок, лук репчатый, уксус бальзамический, масло растительное, кинза, соль, перец.



Если у Вас есть кулинарные рецепты вкусных домашних блюд, которых нет на нашем ресурсе, то Вы можете добавить их в нашу коллекцию. Возможность добавлять свои рецепты на наш сайт доступна только для зарегистрированных пользователей. Мы принимаем только качественные кулинарные рецепты с фотографией готового блюда и пошаговыми фото процесса приготовления.