Гороховые супы
В категории «Гороховые супы» находится большое количество бесплатных рецептов с фото по приготовлению супов из гороха. Горох – это травянистое растение семейства Бобовые с плодом в виде плоского двустворчатого боба с семенами-горошинами обычно сферической или несколько угловатой формы. В кулинарии горох часто используется для приготовления супов и других блюд. Гороховый суп пользуется популярностью во многих странах включая Россию. При варке в горохе разрушаются клеточные стенки, что делает его вкус более сладким, а питательные вещества становятся более доступными. В горохе содержится много белков и углеводов, витамины A, B, C, а также калий, фосфор, магний и кальций. Лущильные сорта гороха очень твердые и почти не развариваются даже при длительной варке. Они пригодны лишь для приготовления супов и каш и придадут готовому блюду густую консистенцию и аппетитный аромат. В рубрике «Гороховые супы» вы найдете оригинальные рецепты вкусных супов из гороха с фото готового блюда и фотографиями к пошаговому описанию процесса приготовления. Готовьте вкусные гороховые супы по нашим рецептам. Успехов Вам!
Гороховый суп с копчёностями в мультиварке
Картофель, копчёные ребра, горох колотый, морковь, лук репчатый, масло растительное для жарки, соль, перец и зелень.
- Супы и бульоны
- Гороховые
- Рейтинг: 0.0/0
Суп гороховый с копченым беконом
Бекон копченый, бульон из баранины, лук репчатый, горох, морковь, масло растительное, зелень укропа, петрушки и кинзы, соль, перец.
- Супы и бульоны
- Гороховые
- Рейтинг: 0.0/0
Суп байский
Перепелки, лук репчатый, морковь, картофель, горох сухой, чеснок, уксус, зелень укропа, соль, красный и черный молотый перец.
- Супы и бульоны
- Мясные супы
- Рейтинг: 0.0/0
Суп гороховый с копченостями
Бульон с копченостями, копченая свиная грудинка, горох, корень петрушки, лук репчатый, морковь, соль, перец черный горошком.
- Супы и бульоны
- Гороховые
- Рейтинг: 0.0/0