Домашние рецепты
В категории «Домашние рецепты» находятся пошаговые кулинарные рецепты с фото по приготовлению различных блюд в домашних условиях. Подавляющее большинство кулинарных рецептов предназначено для приготовления пищи в домашних условиях, но иногда попадаются довольно сложные рецепты с очень редкими ингредиентами или блюда, требующие для приготовления специального оборудования. К домашним рецептам также нельзя отнести блюда, приготовленные на углях или в мангале. Всё остальное вполне годится для домашней кухни, кроме того сейчас современная бытовая техника позволяет выполнить самые сложные операции по подготовке продуктов и их тепловой обработке. В современных супермаркетах можно найти и купить самые изысканные продукты, которые ещё совсем недавно можно было попробовать только в дорогих ресторанах. Это также повышает доступность рецептов для приготовления в домашних условиях. В рубрике «Домашние рецепты» вы найдете множество рецептов с пошаговым описанием процесса приготовления и фотографиями. Готовьте вкусные домашние блюда по нашим рецептам. Успехов Вам!
Салат "Цезарь" с курицей
Филе анчоуса, масло растительное, французский багет, чеснок, соль, перец чёрный, сыр «пармезан», томаты черри, куриное филе, салат «айсберг».
- Салаты
- С курицей
- Автор: Алексей Акимов
- Рейтинг: 5.0/1
Салат «Прага»
Куриное вареное филе, яйца вареные, морковь вареная, лук репчатый, зеленый горошек, огурцы маринованные, чернослив, майонез (лучше домашний), уксус яблочный или бальзамический, соль, перец.
Яблочный пирог с творожной начинкой
Слоеное дрожжевое тесто, яблоки крупные, творог, сметана, яйца куриные, мед, сахар.
Салат из авокадо с креветками и икрой
Авокадо, креветки очищенные, яйца вареные, икра красная, майонез, помидоры черри, листья салата для украшения.
- Салаты
- С креветками
- Автор: Надежда Векшина
- Рейтинг: 5.0/1
Креветки под шубой
Вареные очищенные креветки, яйца куриные, картофель вареный в мундире (средний), икра красная, майонез.
- Салаты
- С креветками
- Автор: Надежда Векшина
- Рейтинг: 5.0/1
Минтай, запеченный с майонезом
Филе минтая, майонез, масло растительное для обжарки, мука, зеленый лук, соль, перец, приправа для рыбы.
- Вторые блюда
- Блюда из рыбы
- Рейтинг: 5.0/1
Капуста по-корейски
Кочан капусты, морковь крупная, чеснок, масло подсолнечное, уксусная кислота (70%), острый красный перец, сахар, кориандр, свежая зелень кинзы небольшой пучок, соль.
- Салаты
- Салаты из капусты
- Рейтинг: 5.0/1
Курица порционная с рисом, запеченные в духовке
Курица, майонез, рис, луковица, чеснок, приправа для курицы.
- Вторые блюда
- Из курицы
- Автор: Елена Сидорова
- Рейтинг: 5.0/1
Заливное из рыбы
Филе белой рыбы (лучше судака), бульон рыбный, креветки королевские, лук репчатый, морковка, сельдерей, желатин, консервированный горошек, черный перец горошком, лавровый лист, листики петрушки для украшения, соль, белый молотый перец.
Салат новогодний
Крабовое мясо, огурцы свежие, авокадо, яйца вареные, яблоко кислое, икра красная, чеснок, сок лимонный, майонез, соль, зелень для украшения.
- Салаты
- Крабовые салаты
- Рейтинг: 5.0/1
Рождественское полено
Мука, сахарная пудра, яйца, крахмал, масло сливочное, шоколад, сахар, яичные желтки, жареный миндаль (измельченный), ром или коньяк, растворимый кофе.
- Торты
- Шоколадные
- Рейтинг: 5.0/1
Торт Панчо
Мука пшеничная, сметана (жирн. 20%), сахар, яйца, разрыхлитель, какао, консервированный ананас, очищенные грецкие орехи, шоколад, масло сливочное, молоко, коньяк.
- Торты
- Бисквитные
- Рейтинг: 5.0/1
Торт творожный с шоколадом
Сдобное шоколадное печенье, сливочное масло, творог (лучше рыночный), сливки жирностью 35%, сливки жирностью 10%, сахар, яйца (крупные), горький шоколад, какао-порошок, молоко.
- Торты
- Творожные торты
- Рейтинг: 5.0/1
Пасха с цукатами и клубникой
Творог, масло сливочное, сахар, сливки жирные, яичные желтки, ванильный сахар, цукаты, изюм, клубника свежая, лимонная и апельсиновая цедра для украшения.
- Блюда из творога
- Творожные пасхи
- Рейтинг: 5.0/1
Морковь с горошком в сливочном соусе
Морковь, горошек зеленый замороженный, масло сливочное, молоко, мука, сахар, масло растительное для жарки, соль.
- Вторые блюда
- Гарниры
- Рейтинг: 5.0/1