Рецепты блюд на углях

В категории «Рецепты блюд на углях» находится большое количество бесплатных рецептов с фото по приготовлению различных блюд на углях. Приготовление пищи на костре или над раскалёнными углями известно с древних времён всем народам мира. Сейчас для удобства часто используют мангалы, в которые помещается специальным образом подготовленный древесный уголь или дрова и растапливаются до образования раскалённых углей. Затем мясо или овощи насаживаются на металлические шампуры или укладываются на специальную сетку, после чего их располагают на небольшом расстоянии от углей и готовят, периодически переворачивая и обливая маринадом. Такой способ приготовления часто используют на природе для приготовления шашлыков или барбекю в виде жареных мясных стейков, сосисок и других блюд. В рубрике «Рецепты блюд на углях» вы найдете оригинальные рецепты вкусных блюд с фото готового блюда и фотографиями к пошаговому описанию процесса приготовления. Готовьте вкусные блюда на углях по нашим рецептам. Успехов Вам!

Мягкий и сочный шашлык из свинины

Свиной ошеек, лук репчатый, сметана 20%, лимон, лавровый лист, соль, перец.

• Шашлыки
• Шашлыки из свинины
• Рейтинг: 3.7/6

Икибирь

Филе ягнятины, сало курдючное, картофель, лаваш армянский, базилик, соль, красный и черный молотый перец.

• Шашлыки
• Другие шашлыки
• Рейтинг: 3.0/72

Шашлык из индейки

Филе индейки, лук репчатый, сок половины лимона, минеральная газированная вода, помидоры черри, сладкий перец, свежая зелень для украшения, соль и перец.

• Шашлыки
• Другие шашлыки
• Автор: Надежда Векшина
• Рейтинг: 3.3/3

Шашлык из свиной лопатки

Мякоть свиной лопатки, лук репчатый, столовый уксус, помидоры черри, сладкий перец, свежая зелень для украшения, соль и перец.

• Шашлыки
• Шашлыки из свинины
• Автор: Надежда Векшина
• Рейтинг: 2.0/2

Шашлык из куриной грудки

Куриная грудка, лук репчатый, чеснок, кефир обезжиренный, соль, перец, пряности, свежая зелень и помидоры черри для украшения.

• Шашлыки
• Шашлыки из курицы
• Рейтинг: 2.0/1

Люля-кебаб

Баранина, курдючное сало, лук репчатый, мята сухая, базилик сухой, зелень кинзы, соль, черный молотый перец.

• Вторые блюда
• Из баранины
• Рейтинг: 1.0/1

Шашлык из рыбы

Осетрина, лимон, лук репчатый, зелень, соль, молотый перец.

• Шашлыки
• Другие шашлыки
• Рейтинг: 0.0/0

Свинина на гратаре

Свинина филе, помидоры, огурцы свежие, свиное сало, сладкая кукуруза, зеленый горошек, соль, перец.

• Вторые блюда
• Из свинины
• Рейтинг: 0.0/0

Шашлык по-армянски

Курица, сливочное масло, лук репчатый, помидоры, винный уксус, базилик, лавровый лист, зелень укропа, петрушки и кинзы, соль, черный молотый перец.

• Шашлыки
• Шашлыки из курицы
• Рейтинг: 0.0/0

Шашлык по-узбекски

Баранина (задняя часть), курдючное сало, лук репчатый, виноградный или яблочный уксус, соль, красный и черный молотый перец, кориандр, чабрец.

• Шашлыки
• Шашлыки из баранины
• Рейтинг: 0.0/0