Маринады для шашлыков
В категории «Маринады для шашлыков» находится большое количество кулинарных рецептов с фото по приготовлению маринадов для замачивания мяса, рыбы или других продуктов для шашлыков. Для того чтобы шашлык получился мягким, сочным и вкусным, необходимо приготовить хороший маринад и замочить в нём мясо. Процесс маринования, как правило, длится несколько часов. Сейчас для приготовления маринадов существует очень много кулинарных рецептов для самых разных видов мяса и рыбы. Наиболее часто шашлыки готовят из свинины, баранины, говядины курицы и индейки. На каждый вид мяса требуется соответствующий маринад. Для приготовления маринада обычно используется уксус, лимонный сок, сухое вино, фруктовые соки, растительное масло, а также лук, чеснок, соль и специи для придания дополнительных вкусовых оттенков. При подготовке к маринованию мясо моют и разрезают на небольшие куски, затем их укладывают в глубокую посуду и заливают маринадом. К большинству рецептов из рубрики «Маринады для шашлыков» на нашем сайте прилагаются фотографии процесса приготовления и фото готового блюда. Готовьте маринады для шашлыков по нашим рецептам. Успехов Вам!
Шашлык из индейки
Филе индейки, лук репчатый, сок половины лимона, минеральная газированная вода, помидоры черри, сладкий перец, свежая зелень для украшения, соль и перец.
- Шашлыки
- Другие шашлыки
- Автор: Надежда Векшина
- Рейтинг: 3.3/3
Мягкий и сочный шашлык из свинины
Свиной ошеек, лук репчатый, сметана 20%, лимон, лавровый лист, соль, перец.
- Шашлыки
- Шашлыки из свинины
- Рейтинг: 3.8/5
Шашлык из свинины на шпажках в духовке
Мясо свиной шеи, кефир, лук репчатый, смесь перцев, соль.
- Шашлыки
- Шашлыки из свинины
- Рейтинг: 3.3/3
Шашлык из свиной лопатки
Мякоть свиной лопатки, лук репчатый, столовый уксус, помидоры черри, сладкий перец, свежая зелень для украшения, соль и перец.
- Шашлыки
- Шашлыки из свинины
- Автор: Надежда Векшина
- Рейтинг: 2.0/2
Шашлык по-армянски
Курица, сливочное масло, лук репчатый, помидоры, винный уксус, базилик, лавровый лист, зелень укропа, петрушки и кинзы, соль, черный молотый перец.
- Шашлыки
- Шашлыки из курицы
- Рейтинг: 0.0/0
Шашлык из куриной грудки
Куриная грудка, лук репчатый, чеснок, кефир обезжиренный, соль, перец, пряности, свежая зелень и помидоры черри для украшения.
- Шашлыки
- Шашлыки из курицы
- Рейтинг: 2.0/1
Шашлык по-узбекски
Баранина (задняя часть), курдючное сало, лук репчатый, виноградный или яблочный уксус, соль, красный и черный молотый перец, кориандр, чабрец.
- Шашлыки
- Шашлыки из баранины
- Рейтинг: 0.0/0
Маринад для шашлыка на кефире
Кефир, мёд, лимон, соль, чеснок, перец чёрный.
- Шашлыки
- Маринады для шашлыков
- Автор: Алексей Акимов
- Рейтинг: 0.0/0
Маринад для шашлыка на пиве
Пиво светлое, масло растительное, лук репчатый, чеснок, сумах, соль, корень имбиря, мёд, перец чёрный.
- Шашлыки
- Маринады для шашлыков
- Автор: Алексей Акимов
- Рейтинг: 0.0/0