Овощная икра - Пошаговый рецепт приготовления с фото - Блюда из овощей - Вторые блюда
Р
е
к
л
а
м
а
Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход

Реклама

Овощная икра

Рецепт - Овощная икра - Фото 1
Ингредиенты:
  • Кабачки – 200 г.
  • Перец сладкий – 2 шт.
  • Капуста белокочанная – 200 г.
  • Морковь – 200 г.
  • Лук репчатый – 2 головки.
  • Томатное пюре – 2 ст. ложки.
  • Масло растительное – 2 ст. ложки.
  • Чеснок – 2-3 зубчика.
  • Уксус 3%-й – 2 ст. ложки.
  • Соль, красный молотый перец.
  • Зелень петрушки для украшения.
Способ приготовления:
  • Запеките в духовке кабачки и сладкий перец. Охладите и мелко порубите.
  • Капусту, лук, морковь нарежьте кубиками, спассеруйте на растительном масле с добавлением томатного пюре.
  • Подготовленные овощи соедините и тушите 10-15 минут, периодически помешивая.
  • Икру заправьте уксусом, молотым перцем и растертым с солью чесноком, затем охладите.
  • При подаче икру посыпьте рубленой зеленью.

Фото 2
Фото 3
Фото 4


Отзывы и комментарии: 0
Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.

Реклама

Если у Вас есть кулинарные рецепты вкусных домашних блюд, которых нет на нашем ресурсе, то Вы можете добавить их в нашу коллекцию. Возможность добавлять свои рецепты на наш сайт доступна только для зарегистрированных пользователей. Мы принимаем только качественные кулинарные рецепты с фотографией готового блюда и пошаговыми фото процесса приготовления.