Картофельная запеканка домашняя (с мясом) - Пошаговый рецепт приготовления с фото - Из картофеля - Вторые блюда
Р
е
к
л
а
м
а
Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход

Реклама

Картофельная запеканка домашняя (с мясом)

Рецепт - Картофельная запеканка домашняя (с мясом) - Фото 1
Ингредиенты:
  • Картофель – 500 г.
  • Фарш мясной – 250 г.
  • Мука пшеничная – 1 ст. ложка.
  • Масло растительное – 1 ст. ложка.
  • Помидоры – 3 шт.
  • Сметана – 100 г.
  • Сыр тертый – 100 г.
  • Лавровый лист – 1 шт.
  • Соль.
  • Перец черный молотый.
Способ приготовления:
  • Фарш обжарьте на растительном масле, непрерывно помешивая, чтобы он приобрел рассыпчатую консистенцию. Муку подсушите, разведите 1 стаканом холодной воды, соедините с фаршем, добавьте лавровый лист, посолите, поперчите, перемешайте и тушите 10 минут.
  • Картофель нарежьте тонкими ломтиками и выложите 1/3 в смазанную жиром форму. Сверху распределите 1/2 мясного фарша, выложите следующий слой картофеля и затем оставшуюся часть фарша.
  • Помидоры нарежьте кружками, уложите на запеканку, чередуя их с ломтиками картофеля.
  • Запеканку полейте сметаной, посыпьте сыром и запекайте 45 минут при 200 градусах.

Фото 2
Фото 3
Фото 4


Отзывы и комментарии: 0
Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.

Реклама

Если у Вас есть кулинарные рецепты вкусных домашних блюд, которых нет на нашем ресурсе, то Вы можете добавить их в нашу коллекцию. Возможность добавлять свои рецепты на наш сайт доступна только для зарегистрированных пользователей. Мы принимаем только качественные кулинарные рецепты с фотографией готового блюда и пошаговыми фото процесса приготовления.