Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход

Говядина рубленая

Рецепт - Говядина рубленая - Фото 1

Ингредиенты:
  • Мякоть говядины – 1,5 кг.
  • Корень хрена – 150 г.
  • Масло топленое – 120 г.
  • Сухари панировочные – 1 стакан.
  • Горчица – 60 г.
  • Соль, перец черный молотый.
Способ приготовления:
  • Мясо порубите, посолите, поперчите, влейте 1/2 стакана воды и взбейте.
  • Из полученной массы сформуйте котлеты.
  • Запанируйте котлеты в сухарях и обжарьте на масле до образования золотистой корочки.
  • Хрен натрите на мелкой терке, смешайте с горчицей. Этой смесью смажьте котлеты и запекайте при 170 градусах 20 минут.
  • Подайте котлеты с жареными и маринованными овощами.

Фото 2
Фото 3
Фото 4



Если у Вас есть кулинарные рецепты вкусных домашних блюд, которых нет на нашем ресурсе, то Вы можете добавить их в нашу коллекцию. Возможность добавлять свои рецепты на наш сайт доступна только для зарегистрированных пользователей. Мы принимаем только качественные кулинарные рецепты с фотографией готового блюда и пошаговыми фото процесса приготовления.