Соус из клубники
На 300 мл соуса.
Ингредиенты:
- Клубника – 500 г.
- Сливки (жирн. 33%) – 150 мл.
- Сахар – 4 ст. ложки.
Способ приготовления:
- Промойте и обсушите клубнику. Нарежьте небольшими кусочками несколько ягод, остальные разомните с сахаром в пюре.
- Клубничное пюре переложите в сотейник, влейте сливки, перемешайте и готовьте на небольшом огне 5 минут, постоянно помешивая.
- Затем добавьте кусочки клубники и проварите соус, не давая кипеть, еще 3-4 минуты.
На заметку:
Подавайте соус к мороженому и легким ягодным десертам.
Рецепты с фото, Соусы, Фруктово-ягодные соусы, Домашние соусы, Сладкие, Сливочные, Домашние рецепты, Рецепты для детей
- Рейтинг: 0.0/0