Сбитни
В категории «Сбитни» находится множество пошаговых кулинарных рецептов с фото по приготовлению различных сбитней. Сбитень – это древнейший восточнославянский горячий напиток, приготовленный на отваре мёда и пряностей. Раньше сбитни были широко распространены у многих славянских народов как в домашнем, так и в общественном питании, но затем постепенно они уступили место чаю. В кулинарии известно несколько рецептов приготовления этого напитка, которые могут отличаться друг от друга как по составу ингредиентов, так и по способу приготовления. Единственное, что их точно объединяет, так это наличие мёда как основного ингредиента. Сбитни бывают простые и более сложные – заварные, требующие сбраживание сусла из мёда, патоки и пряностей в течение двух недель. В рубрике «Сбитни» вы найдете множество рецептов с фото готового блюда и фотографиями к пошаговому описанию процесса приготовления. Готовьте вкусные сбитни по нашим рецептам. Успехов Вам!
