Салат Летний
Ингредиенты:
- Морковь – 150 г.
- Капуста белокочанная – 100.
- Корень сельдерея – 50 г.
- Листья зеленого салата – 50 г.
- Помидоры – 4 шт.
- Огурцы – 3 шт.
- Сметана – 150-200 г.
- Уксус 3%-й – 1 ч. ложка.
- Сахар – 1 ч. ложка.
- Соль.
Способ приготовления:
- Морковь, капусту и корень сельдерея нашинкуйте соломкой.
- Листья салата нарежьте соломкой.
- Соедините подготовленные овощи, заправьте уксусом, смешанным с солью и сахаром, перемешайте и выдержите 5 минут на холоде.
- Перед подачей заправьте салат сметаной, перемешайте, посыпьте рубленой зеленью и оформите нарезанными дольками помидорами и нарезанными ломтиками огурцами.
