Закуска из баклажанов - Пошаговый рецепт приготовления с фото - Закуски из баклажанов - Закуски
Р
е
к
л
а
м
а
Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход

Реклама

Закуска из баклажанов

Рецепт - Закуска из баклажанов - Фото 1
Ингредиенты:
  • Баклажаны – 500 г (лучше мелкие и тонкие 4 шт.).
  • Сыр твердый – 100-150 г.
  • Чеснок – 3-4 зубчика.
  • Майонез – 3 ст. ложки.
  • Помидоры мелкие – 3-4 шт.
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • Масло растительное для обжарки.
  • Свежая зелень для украшения.
Способ приготовления:
  • Промойте баклажаны. Нарежьте тонкими полосками, разложите на тарелках и слегка присолите. Оставьте на 30-40 минут.
  • Просушите бумажными полотенцами и обжарьте с двух сторон на растительном масле.
  • Очистите чеснок и натрите на терке. Сыр натрите на средней терке и смешайте с чесноком. Добавьте майонез и молотый черный перец. Получившуюся массу нанесите на полоски баклажанов. Помидоры нарежьте тонкими дольками. Заверните в каждую полоску баклажанов дольку помидора. Получится рулетик.
  • Уложите получившиеся рулетики на тарелку или блюдо и украсьте свежей зеленью. Поставьте в холодильник на 30 минут.

Фото 2
Фото 3
Фото 4


Отзывы и комментарии: 0
Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.

Реклама

Если у Вас есть кулинарные рецепты вкусных домашних блюд, которых нет на нашем ресурсе, то Вы можете добавить их в нашу коллекцию. Возможность добавлять свои рецепты на наш сайт доступна только для зарегистрированных пользователей. Мы принимаем только качественные кулинарные рецепты с фотографией готового блюда и пошаговыми фото процесса приготовления.