Курник из блинчиков - Пошаговый рецепт приготовления с фото - Мясные закуски - Закуски
Р
е
к
л
а
м
а
Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход

Реклама

Курник из блинчиков

Рецепт - Курник из блинчиков - Фото 1
Порций: 8. Время приготовления: 60 минут.
Ингредиенты:
для блинчиков:
  • Молоко – 0,5 мл.
  • Масло растительное – 0,05 мл.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Мука – 0,22 г.
  • Сахар – 0,025 г.
  • Соль – 0,05 г.
для начинок:
  • Курица отварная – 0,3 г.
  • Рис отварной – 0,25 г.
  • Сливки 20% – 0,3 мл.
  • Лук зелёный – 0,09 г.
  • Укроп – 0,009 г.
  • Яйцо куриное отварное – 6 шт.
  • Соль – 0,009 г.
Способ приготовления:
  • Готовим тесто для блинчиков. Молоко перемешиваем с одним яйцом, добавляем соль 5 грамм и сахар, перемешиваем. Засыпаем муку и хорошо перемешиваем до однородной массы, наливаем масло растительное 50 мл.
  • Тесто отставляем в сторону и подготавливаем ингредиенты для начинки. Мелко нарезаем отварные яйца 6 шт. Также мелко нарезаем отварную курицу. Шинкуем зелень.
  • Готовим блинчики. У нас их должно получиться 9 штук.
  • Приготавливаем начинки. В сковороду наливаем 100 мл. сливок и добавляем нарезанную курицу, зелень, соль, перемешиваем, даём покипеть одну минуту, и сдвигаем в сторону. Также готовим две остальные начинки.
  • На противень кладём 4 блинчика и один посередине. Выкладываем первую начинку, прокладываем блинчиком, вторую начинку, блинчик, третью начинку. Закрываем края курника блинчиками, приподнимая их кверху, промазываем взбитым яйцом и накрываем блинчиком.
  • Украшаем и ставим в заранее разогретую до 180 градусов по Цельсию духовку на 10 минут. Спасибо, что смотрели и читали мой рецепт. Всем пока и приятного аппетита.

Фото 2
Фото 3
Фото 4
Фото 5
Фото 6
Фото 7


Отзывы и комментарии: 0
Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.

Реклама

Если у Вас есть кулинарные рецепты вкусных домашних блюд, которых нет на нашем ресурсе, то Вы можете добавить их в нашу коллекцию. Возможность добавлять свои рецепты на наш сайт доступна только для зарегистрированных пользователей. Мы принимаем только качественные кулинарные рецепты с фотографией готового блюда и пошаговыми фото процесса приготовления.