Сельдь Под шубой - Пошаговый рецепт приготовления с фото - Рыбные салаты - Салаты
Р
е
к
л
а
м
а
Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход

Реклама

Сельдь Под шубой

Рецепт - Сельдь Под шубой - Фото 1
Ингредиенты:
  • Сельдь соленая – 1 шт.
  • Картофель средний – 2 шт.
  • Свекла средняя – 2 шт.
  • Лук репчатый – 1 головка.
  • Яйца – 4 шт.
  • Майонез – по вкусу.
  • Масло подсолнечное нерафинированное – 1 ст. ложка.
  • Свежая зелень для украшения.
Способ приготовления:
  • Выпотрошите соленую сельдь, очистите от кожи и костей и нарежьте филе мелкими кубиками. Очистите репчатый лук и нарежьте мелкими кубиками. Соедините сельдь с луком, добавьте подсолнечное масло и перемешайте.
  • Картофель и свеклу вымойте и сварите до готовности в слегка подсоленной воде "в мундире". Картофель варите примерно 25 минут, свеклу около 1 часа. Затем овощи остудите и очистите. Натрите отдельно на мелкой терке Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и также натрите на мелкой терке.
  • В подходящую форму или блюдо выложите первый слой: сельдь с луком и подсолнечным маслом, затем тертый картофель с майонезом, тертые яйца и верхний слой: тертая свекла с майонезом.
  • Все слои можно выложить в форме рыбки. "Глаз" сделать из яйца и кружочка маслины, "чешую" из лука и майонеза, плавники из кружочков лимона. Можно оформить "шубу" в виде клумбы. Тогда самый верхний слой будет из майонеза. На него уложить листочки петрушки, а "цветы" сделать из кружочков свеклы и консервированной кукурузы. Затем ненадолго поместить в холодильник.

Фото 2
Фото 3
Фото 4
Фото 5
Фото 6
Фото 7


Отзывы и комментарии: 0
Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.

Реклама

Если у Вас есть кулинарные рецепты вкусных домашних блюд, которых нет на нашем ресурсе, то Вы можете добавить их в нашу коллекцию. Возможность добавлять свои рецепты на наш сайт доступна только для зарегистрированных пользователей. Мы принимаем только качественные кулинарные рецепты с фотографией готового блюда и пошаговыми фото процесса приготовления.