Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход

Салат из сельди и свеклы

Рецепт - Салат из сельди и свеклы - Фото 1

Ингредиенты:
  • Филе сельди – 1 шт.
  • Картофель – 1-2 шт.
  • Свекла – 1 шт.
  • Лук белый – 1/2 шт.
  • Лук красный – 1/2 шт.
  • Сметана – 3 ст. ложки.
  • Майонез – 3 ст. ложки.
  • Масло растительное – 2 ст. ложки.
  • Соль, перец.
  • Лимон – 1/2 шт.
  • Зелень петрушки для украшения.
Способ приготовления:
  • Отварите свеклу и картофель в мундире или запеките в духовке в фольге. Немного остудите и очистите. Картофель нарежьте мелким кубиком.
  • Свеклу натрите на крупной терке.
  • Очистите лук и мелко нарежьте, не смешивайте.
  • Положите лук в отдельные емкости и залейте кипятком на несколько минут. Затем воду слейте.
  • Филе сельди нарежьте мелкими кубиками и добавьте сок половинки лимона.
  • Соедините картофель, сельдь, белый лук, добавьте перец или другие специи на свой вкус и щепотку соли. Все перемешайте, добавьте сметану и майонез, перемешайте и поставьте в холодильник на 2 часа.
  • К свекле добавьте красный лук, перец, соль, растительное масло и перемешайте. Оставьте в холодильнике также на 2 часа.
  • На блюдо выкладывайте частями, чередуя сельдь и свеклу.
  • Светлую часть украсьте листиками петрушки.

Фото 2
Фото 3
Фото 4
Фото 5
Фото 6
Фото 7
Фото 8
Фото 9
Фото 10



Если у Вас есть кулинарные рецепты вкусных домашних блюд, которых нет на нашем ресурсе, то Вы можете добавить их в нашу коллекцию. Возможность добавлять свои рецепты на наш сайт доступна только для зарегистрированных пользователей. Мы принимаем только качественные кулинарные рецепты с фотографией готового блюда и пошаговыми фото процесса приготовления.