Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход

Салат новогодний

Рецепт - Салат новогодний - Фото 1

На две порции.
Ингредиенты:
  • Крабовое мясо – 250 г.
  • Огурцы свежие – 2 шт.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Яйца вареные – 3 шт.
  • Яблоко кислое – 1 шт.
  • Икра красная – 80 г.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Сок лимонный – 1 ст. ложка.
  • Майонез – 4 ст. ложки.
  • Соль.
  • Зелень для украшения.
Способ приготовления:
  • Крабовое мясо разберите на волокна или мелко порежьте. Очистите яблоко, нарежьте соломкой, сбрызните лимонным соком. Вымойте огурцы и нарежьте тонкой соломкой.
  • Очистите яйца, потрите на среднюю терку и перемешайте с огурцами, яблоком и 1 ст. ложкой майонеза.
  • Измельчите чеснок. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку. Ложкой выньте мякоть.
  • Измельчите мякоть авокадо блендером, смешайте с чесноком и 1 ст. ложкой майонеза.
  • Выложите в креманки слоями огуречно-яичную смесь, авокадо и крабовое мясо. Сверху положите по 1 ст. ложке майонеза, украсьте красной икрой и зеленью.

Фото 2
Фото 3
Фото 4
Фото 5



Если у Вас есть кулинарные рецепты вкусных домашних блюд, которых нет на нашем ресурсе, то Вы можете добавить их в нашу коллекцию. Возможность добавлять свои рецепты на наш сайт доступна только для зарегистрированных пользователей. Мы принимаем только качественные кулинарные рецепты с фотографией готового блюда и пошаговыми фото процесса приготовления.