Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход

Шоколадный кекс в микроволновке

Рецепт - Шоколадный кекс в микроволновке - Фото 1

Ингредиенты:
  • Мука – 150 г.
  • Сахар – 100 г.
  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Кефир – 90 мл.
  • Масло растительное – 6 ст. ложек.
  • Какао порошок – 2 ст. ложки.
  • Орехи грецкие очищенные – 50 г.
  • Сода – 1 ч. ложка.
  • Лимонный сок – 1 ст. ложка.
  • Соль – 1 щепотка.
  • Крем любой, по желанию.
Способ приготовления:
  • Смешайте жидкие ингредиенты: кефир, яйца и растительное масло.
  • Просейте муку, добавьте какао, сахар, соду и соль. Перемешайте.
  • Смешайте сухие ингредиенты с жидкими и хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.
  • Добавьте лимонный сок, и снова все перемешайте. Добавьте в тесто орехи, перемешайте.
  • Смажьте маслом форму (лучше силиконовую) и переложите тесто в форму.
  • Выпекайте кекс в микроволновке 5 минут (мощность микроволновки 1000 Вт.). Проверьте ножом, если нож сухой, значит кекс пропекся.
  • Накройте форму тарелкой, подходящей по диаметру и переверните. Аккуратно снимите форму.
  • Остудите кекс. Украсить можно глазурью или любым кремом, например, смешать сгущенку со сметаной и полить кекс.
На заметку:
Кекс получается пышным, нежным, вкусным и выпекается всего 5 минут. В него можно добавить сухофрукты, мак, орехи и т. д.

Фото 2
Фото 3
Фото 4
Фото 5
Фото 6
Фото 7
Фото 8
Фото 9



Если у Вас есть кулинарные рецепты вкусных домашних блюд, которых нет на нашем ресурсе, то Вы можете добавить их в нашу коллекцию. Возможность добавлять свои рецепты на наш сайт доступна только для зарегистрированных пользователей. Мы принимаем только качественные кулинарные рецепты с фотографией готового блюда и пошаговыми фото процесса приготовления.