Томатный сок с сельдереем
12-15 порций.
Ингредиенты:
- Помидоры – 3 кг.
- Сельдерей черешковый – 1 кг.
- Соль – по вкусу.
- Перец – по вкусу.
Способ приготовления:
- Пропустите помидоры через мясорубку, а затем протрите через сито. Поставьте сок на огонь и доведите до кипения.
- Вымойте сельдерей, нарежьте небольшими кубиками. Уложите в кастрюлю, залейте томатным соком и доведите до кипения.
- Протрите через сито и ещё раз вскипятите. Приправьте солью и перцем по вкусу. Разлейте по банкам.
- Рейтинг: 0.0/0