Тирольский флип
2 порции.
Ингредиенты:
- Пиво темное – 400 мл.
- Желтки – 2 шт.
- Сахарная пудра – 1,5 ст. ложки.
- Коньяк – 1 ст. ложка.
- Мускатный орех – небольшой кусочек.
Способ приготовления:
- Охладите пиво. Разотрите желтки с сахарной пудрой, добавьте коньяк и 2-3 ст. ложки пива. Тщательно перемешайте.
- Влейте оставшееся пиво, размешайте и разлейте по кружкам.
- Натрите мускатный орех на мелкой терке. Добавьте по щепотке в каждую кружку.
