Коктейль Смородина зимой

1 порция.
Ингредиенты:
- Сок красной смородины – 1/2 стакана.
- Ликер черносмородиновый – 2 ст. ложки.
- Коньяк – 1 ст. ложка.
- Сок лимонный – 1 ст. ложка.
- Пищевой лед – несколько кубиков.
для украшения:
- Сливки 30% – 1/4 стакана.
- Сахарная пудра – 1 ст. ложка.
- Красная смородина – 1 веточка.
Способ приготовления:
- Влейте в шейкер ликер, коньяк, лимонный и красносмородиновый соки, добавьте кубики льда. Все компоненты тщательно встряхните в шейкере.
- Процедите коктейль в высокий стакан.
- Взбейте охлажденные сливки с сахарной пудрой в пышную пену. Выложите сливки на поверхность коктейля и украсьте ягодами красной смородины.


