Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход

Закуски

В разделе «Закуски» находятся большое количество пошаговых кулинарных рецептов с фото по приготовлению различных закусок. Закуски – это блюда, которые используется для лёгкого перекуса либо для возбуждения аппетита перед основным блюдом, например, кусочек селёдки или канапе на шпажках. Закуски часто используются при употреблении алкогольных напитков на различных праздничных мероприятиях, например, на свадьбах или корпоративных фуршетах. В этом случае особое внимание уделяется оформлению закусок, т.к. они должны быть не только вкусными, но и красиво оформленными, чтобы дополнительно улучшать настроение всем приглашённым гостям. Закуски бывают как холодные, так и горячие. В качестве ингредиентов для закусок могут использоваться овощи, фрукты, грибы, мясо, рыба и другие продукты питания. В разделе «Закуски» вы найдете множество рецептов вкусных закусок с пошаговым описанием процесса приготовления и соответствующими фотографиями. Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!




Тарталетки новогодние

Тарталетки новогодние

Тарталетки (лучше овальные), икра красная, семга (форель) малосоленая, креветки вареные неочищенные, сливочный творожный сыр, креветки мелкие очищенные вареные, палтус соленый для украшения, листья салата для украшения.

Соленый голец

Соленый голец

Голец, соль, сахар.

Закуска Павлиний хвост

Закуска Павлиний хвост

Баклажаны, помидоры, огурцы, яйцо куриное, сыр твердый, чеснок, оливки, майонез, масло растительное для обжарки, свежая зелень укропа (или салата) для украшения.

Скумбрия малосоленая

Скумбрия малосоленая

Скумбрия, соль, сахар, лавровый лист, перец горошком, подсолнечное масло, столовый уксус.

Закуска из баклажанов

Закуска из баклажанов

Баклажаны, сыр твердый, чеснок, майонез, помидоры мелкие, перец черный молотый, масло растительное для обжарки, свежая зелень для украшения.

Тарталетки с икрой и кальмарами

Тарталетки с икрой и кальмарами

Тарталетки для салатов, кальмары (небольшие), красная икра, яйца, майонез, свежая зелень для украшения.

Тарталетки с красной рыбой

Тарталетки с красной рыбой

Тарталетки для салатов, красная рыба слабосоленая, мягкий сливочный сыр, свежий огурец, свежая зелень для украшения.

Сырные корзиночки с начинкой

Сырные корзиночки с начинкой

Сыр твердый, крабовые палочки, яйца вареные, помидор небольшой, чеснок, майонез, свежая зелень для украшения.

Канапе с икрой и семгой

Канапе с икрой и семгой

Белый хлеб, красная икра, семга (форель) слабосоленая, масло сливочное, мягкий сливочный сыр, сок лимона, свежая зелень укропа.

Закуска на чипсах

Закуска на чипсах

Чипсы крупные широкие, сыр твердый, чеснок, помидоры, майонез, зелень укропа, листья салата и маслины для украшения.

Горячие бутерброды с зеленью и сыром

Горячие бутерброды с зеленью и сыром

Хлеб белый, сыр, чеснок, масло сливочное, сметана, зелень петрушки и укропа, соль, перец.

Рулет с копченым лососем

Рулет с копченым лососем

Лаваш тонкий, копченый лосось (тонкие ломтики), мягкий плавленый сыр, зелень укропа (мелко нарубленная), зелень петрушки (мелко нарубленная), сок лимона, цедра лимона, перец.

Горячие бутерброды с яйцом

Горячие бутерброды с яйцом

Белый или черный хлеб, яйца, твердый сыр (тертый), масло сливочное, соль, перец.

Закуска Кувшинки

Закуска Кувшинки

Печень трески, лук репчатый, яйца куриные вареные, свежий огурец небольшой, лимонный сок, сладкий перец (лучше красный), зелень укропа несколько веточек, зелень петрушки для украшения, майонез.

Омлет в духовке

Омлет в духовке

Яйца, мука, молоко, масло сливочное, соль.



Если у Вас есть кулинарные рецепты вкусных домашних блюд, которых нет на нашем ресурсе, то Вы можете добавить их в нашу коллекцию. Возможность добавлять свои рецепты на наш сайт доступна только для зарегистрированных пользователей. Мы принимаем только качественные кулинарные рецепты с фотографией готового блюда и пошаговыми фото процесса приготовления.