Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход

Закуски

В разделе «Закуски» находятся большое количество пошаговых кулинарных рецептов с фото по приготовлению различных закусок. Закуски – это блюда, которые используется для лёгкого перекуса либо для возбуждения аппетита перед основным блюдом, например, кусочек селёдки или канапе на шпажках. Закуски часто используются при употреблении алкогольных напитков на различных праздничных мероприятиях, например, на свадьбах или корпоративных фуршетах. В этом случае особое внимание уделяется оформлению закусок, т.к. они должны быть не только вкусными, но и красиво оформленными, чтобы дополнительно улучшать настроение всем приглашённым гостям. Закуски бывают как холодные, так и горячие. В качестве ингредиентов для закусок могут использоваться овощи, фрукты, грибы, мясо, рыба и другие продукты питания. В разделе «Закуски» вы найдете множество рецептов вкусных закусок с пошаговым описанием процесса приготовления и соответствующими фотографиями. Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!




Огуречные рулеты с сырной начинкой и крабовым мясом

Огуречные рулеты с сырной начинкой и крабовым мясом

Огурцы, крабовое мясо, сыр мягкий сливочный, рукола, укроп, соль, перец.

Овощное заливное с яйцами

Овощное заливное с яйцами

Яйца перепелиные, корень сельдерея, морковь, красный сладкий перец, лук-порей, лук зеленый, лук репчатый красный, укроп, желатин, соль, перец.

Мясная нарезка Букет

Мясная нарезка Букет

Мясной орех, колбаса "Салями", колбаса "Зернистая", огурец свежий, редис, лук зеленый.

Мини бутерброды с икрой и семгой

Мини бутерброды с икрой и семгой

Белый хлеб, масло сливочное, икра красная, семга слабосоленая, свежая зелень укропа.

Лосось с луком-пореем

Лосось с луком-пореем

Филе лосося, сметана, сыр пармезан (тертый), лук-порей, лимон, икра красная, базилик измельченный, соль, черный молотый перец.

Курник из блинчиков

Курник из блинчиков

Молоко, масло растительное, яйцо куриное, мука, сахар, соль, курица отварная, рис отварной, сливки 20%, лук зелёный, укроп, яйцо куриное отварное.

Куриный рулет с сыром и зеленью

Куриный рулет с сыром и зеленью

Курица, укроп, перец сладкий, желатин, соль, чеснок (гранулированный), перец чёрный, сыр Пармезан.

Куриный жульен в воловане

Куриный жульен в воловане

Тесто слоёное, филе куриной грудки, сливки 10%, мука, лук репчатый, яйцо куриное, сыр, масло растительное, чеснок, соль.

Крабовые палочки с яйцом и сыром

Крабовые палочки с яйцом и сыром

Крабовые палочки, сыр твердый, яйца вареные, чеснок, майонез.

Картофель, фаршированный грибами

Картофель, фаршированный грибами

Картофель, грибы свежие, лук репчатый, мука пшеничная, масло сливочное или растительное, сухари молотые или сыр тертый для посыпки, перец молотый, соль, зелень.

Карбонад, запеченный в духовке

Карбонад, запеченный в духовке

Карбонад, чеснок, соль, черный молотый перец.

Канапе с икрой и семгой

Канапе с икрой и семгой

Белый хлеб, красная икра, семга (форель) слабосоленая, масло сливочное, мягкий сливочный сыр, сок лимона, свежая зелень укропа.

Икра из баклажанов

Икра из баклажанов

Баклажаны, сладкий перец, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, масло растительное, зелень укропа и петрушки, соль.

Заливные яйца

Заливные яйца

Яйца, филе куриное, ветчина (колбаса, вареный язык и т. д.), желатин, зеленый горошек (кукуруза, сладкий перец, вареная морковь, вареные яйца), зелень петрушки и укропа.

Заливное из языка

Заливное из языка

Свиные языки (или телячий язык), желатин, бульон мясной, яйца вареные, морковь, зубчика чеснока, зелень петрушки и укропа для украшения, соль, черный перец горошком.



Если у Вас есть кулинарные рецепты вкусных домашних блюд, которых нет на нашем ресурсе, то Вы можете добавить их в нашу коллекцию. Возможность добавлять свои рецепты на наш сайт доступна только для зарегистрированных пользователей. Мы принимаем только качественные кулинарные рецепты с фотографией готового блюда и пошаговыми фото процесса приготовления.