Пироги
В категории «Пироги» находится большое количество пошаговых рецептов с фото по приготовлению пирогов. Пирог - это изделие из теста с начинкой, которое выпекается в духовке, мультиварке или жарится на сковороде. Готовятся пироги обычно из дрожжевого или слоёного теста, а также из теста без дрожжей, на кефире или на сметане. Пироги могут быть как со сладкой начинкой, например, с творогом, вареньем, ягодами, яблоками, вишней, так и несладкие или закусочные пироги с картошкой, капустой, мясом, курицей, рыбой, консервами, луком, рисом, тыквой и любой другой начинкой. Сейчас существует множество кулинарных рецептов по выпечке пирогов в домашних условиях как простых на скорую руку, так и вкусных праздничных пирогов. Экспериментируя с начинкой можно приготовить самые разные пироги на любой вкус для детей и взрослых. К большинству рецептов из рубрики «Пироги» прилагаются фотографии процесса приготовления и фото готового блюда. Готовьте вкусные пироги по нашим рецептам. Успехов Вам!
Яблочный пирог с творожной начинкой
Слоеное дрожжевое тесто, яблоки крупные, творог, сметана, яйца куриные, мед, сахар.
Яблочный пирог с ванильным кремом
Мука, яйцо, масло сливочное, сахар, тертая цедра, соль, яблоки зеленые, цедра, сливки (жирн. 12%), молоко, ванильный сахар, яйца, яичные желтки, крахмал, тертый мускатный орех, молотый имбирь.
Слоеный рыбный пирог
Тесто слоеное, форель, рис, яйца, сметана жирная, масло сливочное, зелень укропа, соль, перец.
Рыбный пирог
Филе горбуши, филе судака, лук репчатый, масло растительное, тесто слоеное, яйцо, зелень укропа рубленая, зелень петрушки рубленая, соль, перец белый молотый.
Постный пирог с грушами
Мука, груши, сахар, орехи миндаль очищенные, мед, панировочные сухари, сок лимонный, сода, разрыхлитель, лимонная кислота, масло растительное, корица.
Плацинды с картофелем
Картофельное пюре, мука пшеничная, кефир, сода, соль, растительное масло для обжарки.
Пирог яблочный из слоеного теста
Яблоки, слоеное тесто, сахарная пудра, орехи рубленые, конфитюр абрикосовый, мед, цукаты из лимона рубленые, яичный белок, ликер апельсиновый.
Пирог яблочный
Мука пшеничная, маргарин, сметана, яйца, яблоки, сахар, сода пищевая, уксус 3%-й, корица молотая, сахарная пудра.
Пирог Фруктовое ассорти
Чернослив, курага, вишня, сахар, тесто дрожжевое, маргарин, крахмал.
Пирог со щавелем
Мука пшеничная, сливочное масло, яичные желтки, сахар, сода пищевая, щавель, яичные белки.
Пирог со шпинатом и яйцом
Мука пшеничная, масло сливочное, вода холодная, сметана, яичные желтки, разрыхлитель, соль, шпинат свежий, сыр российский, творог, яйца сваренные вкрутую, тертый пармезан, перец.
Пирог с маком (постный)
Мука пшеничная, вода, дрожжи, мак, мед, масло растительное, сладкий чай, ванилин, молотый кориандр, соль.
Пирог с ливером
Сердце, легкое, тесто дрожжевое, лук репчатый, лук зеленый рубленый, яйца вареные, яйцо сырое, масло растительное, соль, перец черный молотый.
Пирог с лесными грибами, сыром и картофелем
Готовое слоеное тесто, лесные грибы (лисички или другие: белые, подосиновики, подберезовики), картофель, сметана, молоко, сыр твердый, масло сливочное, чеснок, лук красный, мука, соль, перец.
Пирог с клюквой и свеклой
Мука пшеничная, молоко, маргарин, яйцо, сахар, дрожжи, соль, клюква, свекла вареная, цедра, крахмал.