Бездрожжевая выпечка
В категории «Бездрожжевая выпечка» находится множество бесплатных кулинарных рецептов с фото по приготовлению выпечки из теста, замешенного без использования дрожжей. Тесто для выпечки принято делить на две основных разновидности - дрожжевое или кислое тесто и бездрожжевое или пресное тесто. Бездрожжевое тесто отличается тем, что оно не содержит дрожжей и готовится намного легче и быстрее дрожжевого. В кулинарии бездрожжевой выпечке посвящено достаточно много рецептов для приготовления самых разных блюд, например, вареники, пельмени, пицца, слоечки, пирожки, кексы, булочки и печенье. Бездрожжевое тесто, приготовленное на кефире, получается очень мягким и рассыпчатым. Творог также придает тесту легкость и воздушность, в результате оно получается особенно мягким. К большинству рецептов из рубрики «Бездрожжевая выпечка» прилагается фото готового блюда, а также фотографии процесса приготовления. Готовьте вкусную бездрожжевую выпечку по нашим рецептам. Успехов Вам!
Домашние вафли в электровафельнице
Мука, яйца куриные, сахар, масло сливочное.
Пицца на сковороде за 5-10 минут - быстро и просто
Мука, яйца, сметана 10%, майонез, соль, домашний кетчуп, сервелат, лук репчатый, сыр.
Маффины шоколадные
Мука пшеничная, шоколад, масло сливочное, сливки жирные, сахар, яйца куриные, какао порошок, разрыхлитель.
Маффины апельсиновые
Мука пшеничная, масло сливочное, сахар, яйца куриные, апельсин, сахар ванильный, разрыхлитель.
Чизкейк
Яйцо куриное, сахар, мука пшеничная, разрыхлитель теста, сыр сливочный Филадельфия, сахарная пудра, ванильный сахар, сметана 20%, сливки 33%, цедра лимона.
- Выпечка
- Чизкейки
- Автор: Алексей Акимов
- Рейтинг: 0.0/0
Чебуреки с мясом
Мука пшеничная, яйцо куриное, масло растительное, молоко, соль, перец чёрный, тимьян, фарш мясной, лук репчатый, масло для фритюра.
- Выпечка
- Домашняя выпечка
- Автор: Алексей Акимов
- Рейтинг: 0.0/0
Макаруны с шоколадным кремом
Мука миндальная, сахарная пудра, белок, сахар, какао порошок, шоколад 75%, сливки жирные.
- Выпечка
- Печенье
- Автор: Алексей Акимов
- Рейтинг: 0.0/0
Мраморный кекс с шоколадом
Мука пшеничная, масло сливочное, яйцо, сахар, ванилин, разрыхлитель для теста, какао порошок, шоколад, молоко.
- Выпечка
- Кексы
- Автор: Алексей Акимов
- Рейтинг: 0.0/0
Шоколадный десерт Брауни
Шоколад 75%, мука пшеничная, масло сливочное, сахар, яйцо куриное, ванилин.
- Выпечка
- Пирожные
- Автор: Алексей Акимов
- Рейтинг: 0.0/0
Творожный кекс
Творог, яйца куриные, масло сливочное, сахар, мука, сода, ваниль, изюм.
- Блюда из творога
- Творожные кексы
- Рейтинг: 0.0/0
Творожная запеканка с изюмом
Творог, сахар, сметана, яйца, изюм без косточек, мука, цедра, разрыхлитель для теста.
- Блюда из творога
- Творожные запеканки
- Рейтинг: 0.0/0
Яблочный пирог с ванильным кремом
Мука, яйцо, масло сливочное, сахар, тертая цедра, соль, яблоки зеленые, цедра, сливки (жирн. 12%), молоко, ванильный сахар, яйца, яичные желтки, крахмал, тертый мускатный орех, молотый имбирь.
Грибной пирог
Мука, масло сливочное, сметана, яйца, яичный желток, свежие грибы или шампиньоны, масло растительное, соль, перец.
Яйца в тесте
Яйца перепелиные, фарш из говядины и свинины, слоеное бездрожжевое тесто, сыр твердый, лук репчатый, яйцо куриное, чеснок, лук зеленый, базилик, масло растительное, майонез, соль, черный перец.
- Выпечка
- Выпечка в духовке
- Рейтинг: 0.0/0
Кулич шоколадный
Мука пшеничная, темный сладкий шоколад, масло сливочное, сахар, молоко, кефир, яйца, какао-порошок, разрыхлитель, сода, соль, орехи грецкие очищенные, изюм светлый.