Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход

Овощные супы

В категории «Овощные супы» находится множество бесплатных кулинарных рецептов с фото по приготовлению супов из овощей. Овощи – это съедобные плоды, клубни и другие части некоторых растений, за исключением ягод, фруктов, круп, грибов и орехов. В кулинарии за овощи также принимают некоторые плоды, которые с научной точки зрения являются ягодами и фруктами. Овощные ингредиенты в том или ином количестве содержат подавляющее большинство супов. Но овощными супами принято называть только те, в которых количество овощей занимает значительную часть супа. Овощной суп – это основа для правильного питания и настоящая находка для тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Самыми распространёнными овощами, которые используются для приготовления супов являются картофель, морковь, лук, капуста, бобовые и многие другие. К большинству рецептов из рубрики «Овощные супы» прилагается фото готового блюда, а также фотографии процесса приготовления. Готовьте вкусные и полезные овощные супы по нашим рецептам. Успехов Вам!




Щи с расстегаями

Щи с расстегаями

Капуста квашеная, говядина (грудинка), кости свинокопченостей, вода, морковь, лук репчатый, томатное пюре, масло топленое, мука пшеничная, корень петрушки, чеснок, тесто дрожжевое, яйцо, грибы белые.

Щи с грибами

Щи с грибами

Капуста белокочанная, говядина (мякоть), грибы белые свежие, грибы соленые, морковь, лук репчатый, картофель, корень петрушки с зеленью, корень сельдерея с зеленью, чеснок, укроп, лавровый лист, масло сливочное или топленое, сметана, перец черный.

Щи зеленые

Щи зеленые

Бульон овощной, крапива молодая, щавель, картофель, яйца, сметана, зелень укропа и петрушки, соль, перец черный молотый.

Холодник йогуртовый

Холодник йогуртовый

Натуральный йогурт, овощной бульон, огурец свежий, чеснок, красный перец чили, укроп, масло оливковое, зернистая горчица, сухие семена тмина, соль, перец молотый.

Сырный суп

Сырный суп

Вода, картофель, плавленые сырки, морковь, лук репчатый, белый хлеб, масло растительное для обжарки, соль, перец, свежая зелень.

Суп-пюре овощной

Суп-пюре овощной

Овощной бульон, баклажаны, зеленая стручковая фасоль, лук-порей (белая часть), молоко, масло растительное, мука, масло сливочное, яичный желток, мускатный орех молотый, соль.

Суп-пюре из сладкого перца (постный)

Суп-пюре из сладкого перца (постный)

Овощной или куриный бульон, сладкий перец, картофель крупный, лук репчатый крупный, масло растительное, паприка, базилик, соль, перец.

Суп-пюре из моркови

Суп-пюре из моркови

Морковь, бульон овощной или куриный, картофель, лук репчатый, кинза, кориандр молотый, куркума молотая, перец кайенский молотый, масло растительное, соль.

Суп-пюре из кабачков

Суп-пюре из кабачков

Кабачки небольшие, лук репчатый, чеснок, картофель, сливки (жирн. 10%), свежая зелень и гренки для украшения, масло растительное, мускатный орех молотый, соль, перец.

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Фарш свино-говяжий или из индейки, картофель, морковь, лук репчатый, вода, свежая зелень укропа и петрушки, лавровый лист, масло растительное для жарки, соль, перец.

Суп рыбный по-гречески

Суп рыбный по-гречески

Филе окуня, филе морского ерша, филе морского петуха, сладкий перец, помидоры, лук репчатый, яйцо, масло оливковое, соль, красный молотый перец.

Суп молочный с овощами

Суп молочный с овощами

Молоко, картофель, вода, белокочанная капуста, фасоль стручковая, морковь, масло сливочное, соль.

Суп луковый по-французски

Суп луковый по-французски

Бульон (любой), сыр, хлеб белый, лук репчатый, мука, масло сливочное, лавровый лист, перец, соль.

Суп из фасоли с картофелем

Суп из фасоли с картофелем

Белая фасоль, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, зелень петрушки, лавровый лист, соль, перец.

Суп из томатов (постный)

Суп из томатов (постный)

Овощной бульон, помидоры, морковь, лук репчатый, натуральный йогурт, масло оливковое, сок и тертая цедра, аджика, сахар, соль, перец.



Если у Вас есть кулинарные рецепты вкусных домашних блюд, которых нет на нашем ресурсе, то Вы можете добавить их в нашу коллекцию. Возможность добавлять свои рецепты на наш сайт доступна только для зарегистрированных пользователей. Мы принимаем только качественные кулинарные рецепты с фотографией готового блюда и пошаговыми фото процесса приготовления.