Домашние соусы
В категории «Домашние соусы» находится множество пошаговых кулинарных рецептов с фото по приготовлению соусов в домашних условиях. Соус представляет собой жидкую приправу, которая подаётся с каким-либо блюдом с целью улучшения вкусовых качеств этого блюда, а также повышения его сочности и калорийности. Большинство соусов содержат в своём составе достаточно много различных специй и пряностей, чтобы придать блюду более яркий вкус и аромат. В кулинарии имеется много рецептов по приготовлению самых разных соусов, причём большинство из них можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Это стало возможным во многом благодаря бурному развитию торговых продуктовых сетей. Ведь в современных магазинах можно найти самые редкие ингредиенты для соуса, которые ещё совсем недавно достать было очень сложно. В рубрике «Домашние соусы» вы найдете множество рецептов с фото готового блюда и фотографиями к пошаговому описанию процесса приготовления. Готовьте вкусные домашние соусы по нашим рецептам. Успехов Вам!
Шоколадный соус
Черный шоколад, сахарная пудра, масло сливочное, молоко, сливки, розмарин.
Соус бешамель (основной белый соус)
Говядина с косточкой, молоко, мука, масло сливочное, лук репчатый, морковь, корень петрушки, лист лавровый, перец черный, перец душистый, соль.
Чатни сливовый
Сливы, уксус яблочный, сладкий перец, лук шалот, изюм, лук репчатый, корень имбиря, сахар, соль, молотый перец чили.
Томатные соусы (Классический, Пеброната и Айяд)
Помидоры, лук репчатый, чеснок, сахар, базилик, соль, перец сладкий, сухое красное вино, петрушка и тимьян по, мука, масло растительное, ягоды можжевельника, масло оливковое.
- Соусы
- Томатные соусы
- Рейтинг: 0.0/0
Острый чатни к мясу
Ананас свежий, персики, сладкий красный перец, лук репчатый, корень имбиря свежий, чеснок, перец острый, сахар, карри порошок, уксус яблочный, масло растительное, соль.
Соус красный острый по-грузински
Томатная паста, укроп, петрушка, кинза по, чеснок, красный молотый перец, черный молотый перец, соль.
Красный основной соус
Кости говяжьи, морковь, лук, петрушка, перец черный, лавровый лист, соль, помидоры, жир, мука.