Постные блюда
В категории «Постные блюда» находится большое количество бесплатных кулинарных рецептов с фото по приготовлению постных блюд. Постные блюда – это пища, которую разрешено употреблять в период прохождения церковных постов. Как правило постные рецепты состоят только из ингредиентов растительного происхождения и полностью исключают мясные и молочные продукты. Впрочем, посты бывают разные - строгие и нестрогие, многодневные и однодневные и у каждого из них могут быть свои правила. Сейчас в кулинарии существует достаточно много рецептов по приготовлению постных блюд. Многие верующие соблюдают Великий пост в течение сорока дней, который проводится с целью подготовки христианина к празднованию Пасхи. Великий пост приходится на весенний период, поэтому основными продуктами для него являются многочисленные блюда из овощей, фруктов, бобовых, сухофруктов и орехов. К большинству рецептов из рубрики «Постные блюда» прилагаются фотографии процесса приготовления, а также фото готового блюда. Готовьте вкусные постные блюда по нашим рецептам. Успехов Вам!
Колядки
Мука пшеничная, мука ржаная, простокваша или молоко, соль, ягоды (черника, малина или земляника), сахар, картофельный крахмал.
- Выпечка
- Сладкая выпечка
- Рейтинг: 0.0/0
Пирог с маком (постный)
Мука пшеничная, вода, дрожжи, мак, мед, масло растительное, сладкий чай, ванилин, молотый кориандр, соль.
Рыба в горшочках
Филе рыбы, картофель, помидоры, лук репчатый, масло растительное, рыбный бульон, чеснок, соль, перец черный горошком, зелень укропа.
- Вторые блюда
- Блюда из рыбы
- Рейтинг: 0.0/0
Пельмени с капустой и грибами
Капуста белокочанная, грибы белые или подосиновики вареные, мука пшеничная, вода, масло растительное, яйцо, лук репчатый, соль.
- Вторые блюда
- Из муки и мучных изделий
- Рейтинг: 0.0/0
Картофельная запеканка
Картофель, грибы, чеснок, масло растительное, сухари панировочные, соль.
- Вторые блюда
- Из картофеля
- Рейтинг: 0.0/0
Свекла фаршированная
Свекла вареная, сыр твердый тертый, масло сливочное или растительное, лук репчатый, морковь, корень петрушки, репа, масло сливочное, яйца вареные, сметана, соль.
- Вторые блюда
- Блюда из овощей
- Рейтинг: 0.0/0
Овощная икра
Кабачки, перец сладкий, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, томатное пюре, масло растительное, чеснок, уксус 3%-й, соль, красный молотый перец, зелень петрушки для украшения.
- Вторые блюда
- Блюда из овощей
- Рейтинг: 0.0/0
Салат с маринованными грибами
Маринованные грибы, лук репчатый, масло растительное, яблоко, соль, черный молотый перец, зелень для украшения.
Свекольник
Квас хлебный, свекла молодая (можно с ботвой), огурцы, лук зеленый, яйца вареные, сметана, морковь, зелень укропа, уксус 3%-й, сахар, соль.
- Супы и бульоны
- Овощные супы
- Рейтинг: 0.0/0
Суп молочный с овощами
Молоко, картофель, вода, белокочанная капуста, фасоль стручковая, морковь, масло сливочное, соль.
- Супы и бульоны
- Молочные супы
- Рейтинг: 0.0/0
Щи зеленые
Бульон овощной, крапива молодая, щавель, картофель, яйца, сметана, зелень укропа и петрушки, соль, перец черный молотый.
- Супы и бульоны
- Щи
- Рейтинг: 0.0/0