Немецкая кухня
В категории «Немецкая кухня» находятся пошаговые кулинарные рецепты с фото по приготовлению национальных блюд Германии. Немецкая кухня довольно сильно различается в зависимости от региона Германии, каждый из которых имеет свои кулинарные особенности. Обилием оригинальных блюд отличаются районы Баварии и Швабии. Самым широко используемым мясным продуктом является свинина. Германия занимает одно из лидирующих мест по потреблению свинины на душу населения. Большой популярностью в германии пользуются колбасы, сортов которых насчитывается более тысячи. Из овощей в кулинарных рецептах немецкой национальной кухни наиболее часто используются морковь, шпинат, горох, бобы, капуста, салат, помидоры и огурцы. Одним из основных национальных блюд в Германии считается квашеная капуста. Важнейшей составляющей частью немецкого стола является хлеб, различных сортов которого насчитывается несколько сотен. В рубрике «Немецкая кухня» вы найдете множество рецептов с пошаговым описанием процесса приготовления и фотографиями. Готовьте вкусные блюда немецкой национальной кухни по нашим рецептам. Успехов Вам!
Тирольский флип
Пиво темное, желтки, сахарная пудра, коньяк, мускатный орех.
- Алкоголь
- На основе пива
- Рейтинг: 0.0/0
Суп из зелени
Бульон овощной, зелень укропа, щавель листья, зелень петрушки, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, хлеб белый, сливки, мука, яичные желтки, цедра лимона, мускатный орех, черный молотый перец, соль.
- Супы и бульоны
- Овощные супы
- Рейтинг: 0.0/0
Рулет из телятины
Телятина филе, колбаса вареная, бульон мясной, вино белое, картофель, морковь, лук репчатый, масло, сливки, мука, цедра лимона, зелень петрушки, тимьяна и майорана несколько веточек, черный молотый перец, соль.
- Вторые блюда
- Из говядины
- Рейтинг: 0.0/0
Гнезда по-варенски
Фарш свиной, яйца, лук репчатый, огурцы маринованные, чеснок, томатная паста, горчица, масло сливочное, перец чили, паприка молотая, черный молотый перец, соль.
- Вторые блюда
- Блюда из фарша
- Рейтинг: 0.0/0
Бутерброды по-гамбургски
Хлеб белый, колбаса вареная, бекон копченый, масло растительное, перец сладкий, уксус, лук зеленый, паприка молотая, листья салата, черный молотый перец.
- Закуски
- Бутерброды
- Рейтинг: 0.0/0
Запеченная ножка ягненка
Нога ягненка с костью, сметана, вино белое, морковь, лук репчатый, жир, масло растительное, зеленый лук, корень сельдерея, розмарин, перец черный горошком, соль.
- Вторые блюда
- Из мяса
- Рейтинг: 0.0/0
Баварская закуска
Сервелат, ветчина, карбонад, оливки зеленые, горошек зеленый консервированный, чеснок, кукуруза консервированная, мука, крахмал, маргарин, яйцо, сахар, майонез, соль, сода.
- Закуски
- Мясные закуски
- Рейтинг: 5.0/1