RECEPTY-KULINARNYE.RU - Рецепты с фото - Французская кухня

Мясо по-французски в духовке

Sun, 10 Nov 2013 18:56:19 +0300

Раздел: Вторые блюда
Категория: Из мяса
Вырезка телятины или свинины, помидоры, лук репчатый, сыр, майонез (лучше домашний), масло растительное, соль, перец.

Рождественское полено

Thu, 15 Nov 2012 19:47:15 +0300

Раздел: Торты
Категория: Шоколадные
Мука, сахарная пудра, яйца, крахмал, масло сливочное, шоколад, сахар, яичные желтки, жареный миндаль (измельченный), ром или коньяк, растворимый кофе.

Прованские туртоны

Fri, 17 Feb 2012 16:23:17 +0300

Раздел: Выпечка
Категория: Домашняя выпечка
Мука пшеничная, яйца, масло сливочное, соль, картофель, сыр тертый, лук репчатый, сметана, масло растительное, перец, масло для фритюра.

Блины с беконом и яйцом

Fri, 17 Feb 2012 16:17:57 +0300

Раздел: Выпечка
Категория: Блины и блинчики
Мука ржаная или гречневая, мука пшеничная, масло сливочное, бекон, яйца, сыр твердый, масло растительное для жарки, соль, перец.

Перепела, фаршированные печенью

Wed, 2 Nov 2011 15:45:52 +0300

Раздел: Вторые блюда
Категория: Блюда из птицы
Перепела тушки, печень гусиная, индейка филе, шпинат, масло растительное, сливки жирные, специи, перец, соль.

Суп луковый по-французски

Wed, 2 Nov 2011 15:36:21 +0300

Раздел: Супы и бульоны
Категория: Овощные супы
Бульон (любой), сыр, хлеб белый, лук репчатый, мука, масло сливочное, лавровый лист, перец, соль.

Жюльен с грибами

Wed, 2 Nov 2011 15:22:24 +0300

Раздел: Вторые блюда
Категория: Блюда из грибов
Шампиньоны консервированные, сметана, лук репчатый, мука, масло растительное, сыр твердый.

Салат вальдорфский

Wed, 2 Nov 2011 15:13:01 +0300

Раздел: Салаты
Категория: Полезные салаты
Яблоки, сельдерей кочанный, орехи грецкие (ядра), сметана, йогурт кислый, сливки взбитые, лимон, мед, черный молотый перец, соль.

Салат с уткой и чечевицей

Wed, 2 Nov 2011 15:07:24 +0300

Раздел: Салаты
Категория: Мясные салаты
Утиная грудка, чечевица, морковь, масло оливковое, масло тыквенное, уксус бальзамический, горчица, тимьян сухой, розмарин, перец, соль.

Салат по-французски

Wed, 2 Nov 2011 15:01:31 +0300

Раздел: Салаты
Категория: Овощные салаты
Картофель, огурец свежий, морковь, лук репчатый, салат корн, зеленый консервированный горошек, лимон, корень сельдерея, майонез, томатная паста, зелень петрушки, черный молотый перец, соль.

Устрицы с имбирным соусом

Wed, 2 Nov 2011 14:50:12 +0300

Раздел: Вторые блюда
Категория: Блюда из морепродуктов
Устрицы, уксус рисовый, масло сливочное, хлеб черный, имбирь, вода, зеленый лук, черный молотый перец.

Мясо по-французски

Thu, 27 Oct 2011 23:07:34 +0300

Раздел: Вторые блюда
Категория: Из мяса
Говядина или свинина филе, майонез, сыр, картофель, лук репчатый, масло сливочное, лавровый лист, соль, перец.

Кролик в соусе

Thu, 27 Oct 2011 23:03:39 +0300

Раздел: Вторые блюда
Категория: Из кролика
Кролик (заяц), сало свиное, вино белое сухое, печенка кроличья (заячья), лук репчатый, чеснок, уксус, мускатный орех, чабрец сушеный, соль, черный молотый перец.