Азербайджанская кухня
В категории «Азербайджанская кухня» находится множество пошаговых рецептов с фото по приготовлению различных блюд национальной кухни Азербайджана. Блюда азербайджанская кухни отличается большим разнообразием мясных, молочных, мучных, овощных и многих других видов блюд. Кулинарные рецепты азербайджанских национальных блюд в основном направлены на использование ингредиентов в соответствии с религиозными предписаниями ислама и природными условиями страны. Широкое распространение получили блюда из баранины, птицы, речной и морской рыбы, а также из множества различных овощей и фруктов. Азербайджанская кухня славится использованием в своих блюдах разнообразной зелени, специй и приправ. Блюда, приготовленные из свинины или содержащие алкоголь, традиционно не представлены в азербайджанская кухне из-за религиозных особенностей ислама. В рубрике «Азербайджанская кухня» вы найдете оригинальные рецепты различных блюд с фотографией готового блюда и фото к каждому шагу описания процесса приготовления. Готовьте вкусные блюда азербайджанской кухни по нашим рецептам. Успехов Вам!
Пити
Баранина, вода, лук репчатый, помидоры, картофель, сливы кислые, горох сушеный, перец черный, соль, мука, яйцо.
- Вторые блюда
- Из баранины
- Рейтинг: 0.0/0
Люля-кебаб
Баранина, курдючное сало, лук репчатый, мята сухая, базилик сухой, зелень кинзы, соль, черный молотый перец.
- Вторые блюда
- Из баранины
- Рейтинг: 1.0/1
Дюшбара (пельмени по-азербайджански)
Баранина с косточкой, мука, яйцо, лук репчатый, масло сливочное, уксус, зелень кинзы и петрушки, соль, перец.
- Вторые блюда
- Из муки и мучных изделий
- Рейтинг: 0.0/0
Долма
Баранина, листья виноградные, рис, лук репчатый, масло топленое, мацони, зелень кинзы и петрушки, соль, перец.
- Вторые блюда
- Из баранины
- Рейтинг: 0.0/0
Гиймя-плов
Баранина, рис, лук репчатый, масло топленое, соль, перец, мука, вода, яйцо.
- Вторые блюда
- Блюда из круп
- Рейтинг: 0.0/0
Баклажаны по-азербайжански
Баклажаны, масло топленое, майонез, сыр мягкий, орехи грецкие очищенные.
- Вторые блюда
- Блюда из баклажанов
- Рейтинг: 3.4/12