Блюда из творога
В разделе «Блюда из творога» находятся пошаговые кулинарные рецепты с фото по приготовлению различных творожных блюд. Творог - это белковый кисломолочный продукт, получаемый в результате сквашивания молока с последующим удалением сыворотки. Творог принято классифицировать по содержанию в нём жира и соотносят по следующим категориям: обезжиренный, нежирный, классический и жирный. Обычно творог изготавливают из молока, предварительно доведенного до определённой жирности, которое затем пастеризуют и выдерживают определённое время в тепле с добавлением закваски и пепсина. В результате белки молока коагулируют и выпадают в осадок, образуя липкую массу. Побочным продуктом производства творога является сыворотка - прозрачная желтоватая жидкость, которую убирают и остаётся только творог. Творог достаточно часто используется в кулинарии для приготовления вкусных и полезных блюд, таких как творожные сырники, запеканки, пасхи и т.д. К большинству рецептов из рубрики «Блюда из творога» прилагаются фотографии процесса приготовления и фото готового блюда. Готовьте вкусную домашнюю еду проще простого. Успехов Вам!
Творожный кекс
Творог, яйца куриные, масло сливочное, сахар, мука, сода, ваниль, изюм.
- Блюда из творога
- Творожные кексы
- Рейтинг: 0.0/0
Абрикосовый пирог
Мука, яйцо, молоко, дрожжи, сахар, масло сливочное, соль, абрикосы (не слишком мягкие), творог диетический, яйца, лимонный сок, изюм, разрыхлитель, ванилин.
Творожная запеканка с изюмом
Творог, сахар, сметана, яйца, изюм без косточек, мука, цедра, разрыхлитель для теста.
- Блюда из творога
- Творожные запеканки
- Рейтинг: 0.0/0
Цукини с творогом
Цукини (или небольшие кабачки), творог, масло растительное, чеснок, лук репчатый, мята, зира молотая, соль, перец.
- Вторые блюда
- Блюда из кабачков
- Рейтинг: 0.0/0
Чизкейк с черникой
Черника, творог, печенье сдобное, сливки (жирность 35%), сметана, сахар, масло сливочное, желатин в порошке, сок и тертая цедра.
- Десерты
- Творожные десерты
- Рейтинг: 0.0/0
Чизкейк малиновый
Творог мягкий, сдобное печенье, сливки (жирность 20%), масло сливочное, сахар, желатин, малина.
- Десерты
- Творожные десерты
- Рейтинг: 0.0/0
Творожный кулич
Мука пшеничная, творог, сахар, коньяк, молоко, масло сливочное растопленное, дрожжи свежие, яйца, яичный желток, изюм, сахар ванильный, соль, шоколад темный, масло сливочное, сахарная пудра, шоколад молочный.
Пасхальный творожный пирог
Мука пшеничная, масло сливочное, молотый миндаль, вода, сахар, сахарная пудра, творог, яйца, вяленая вишня, мука.
- Блюда из творога
- Творожные пироги
- Рейтинг: 0.0/0
Пасха шоколадная
Творог, масло сливочное, сахар, сахарная пудра, сметана, какао-порошок, соль, ванилин, шоколад черный и белый для украшения.
- Блюда из творога
- Творожные пасхи
- Рейтинг: 0.0/0
Пасха апельсиновая
Творог жирный (лучше рыночный), сахар, сливки (жирность 22%), масло сливочное, яичные желтки, ванильный сахар, цедра (тертая), кардамон, ломтики апельсина для украшения.
- Блюда из творога
- Творожные пасхи
- Рейтинг: 0.0/0
Пасха с шоколадом
Творог, сметана, шоколад (лучше горький), сахарная пудра, лимонная и апельсиновая цедра, сахар, масло сливочное.
- Блюда из творога
- Творожные пасхи
- Рейтинг: 0.0/0
Пасха с шоколадом и орехами
Творог, смесь орехов, горький шоколад, масло сливочное, сахарная пудра, сметана, тертая цедра.
- Блюда из творога
- Творожные пасхи
- Рейтинг: 0.0/0
Пасха со сгущенным молоком
Творог, сгущенное молоко, масло сливочное, сметана, изюм, сахар, ванильный сахар.
- Блюда из творога
- Творожные пасхи
- Рейтинг: 0.0/0
Вареники с творогом
Мука пшеничная, вода, яйца, соль, творог, сахар, масло сливочное.
- Вторые блюда
- Из муки и мучных изделий
- Рейтинг: 0.0/0
Запеканка творожная с морковью
Творог, вода, масло сливочное, морковь отварная, мед, яйца, изюм без косточек, ванилин, соль.
- Блюда из творога
- Творожные запеканки
- Рейтинг: 0.0/0