Шпинат с маслом
Ингредиенты:
- Шпинат – 1 кг.
- Лук репчатый – 3-4 головки.
- Масло растительное – 1 стакан.
- Зелень укропа, кинзы, петрушки.
- Соль, молотый перец.
Способ приготовления:
- Переберите шпинат, промойте, отварите, откиньте на дуршлаг. Охладите.
- На растительном масле спассеруйте лук, добавьте шпинат и обжарьте в течение 5-10 минут.
- Заправьте рубленой зеленью, посолите, поперчите. Подавайте, уложив горкой и оформив луком.
