Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход

Котлеты деревенские с грибами

Рецепт - Котлеты деревенские с грибами - Фото 1

Ингредиенты:
  • Свинина (корейка) – 300 г.
  • Грибы белые сушеные – 40 г.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 головка.
  • Сало свиное – 25 г.
  • Сухари панировочные – 3 ст. ложки.
  • Мука – 1 ч. ложка.
  • Зелень, овощи для украшения.
  • Соль.
Способ приготовления:
  • Нарежьте свиную корейку на куски с косточкой и отбейте. Отваренные грибы и слегка обжаренный лук перемешайте, заверните в отбитую свинину.
  • Обваляйте подготовленные котлеты в муке, обмакните в сбитое яйцо и обваляйте в панировочных сухарях. Жарьте котлеты на свином сале.
  • Перед подачей украсьте зеленью, овощами. Подайте отварной картофель, зеленый горошек.



Если у Вас есть кулинарные рецепты вкусных домашних блюд, которых нет на нашем ресурсе, то Вы можете добавить их в нашу коллекцию. Возможность добавлять свои рецепты на наш сайт доступна только для зарегистрированных пользователей. Мы принимаем только качественные кулинарные рецепты с фотографией готового блюда и пошаговыми фото процесса приготовления.