Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход

Медовуха домашняя

Рецепт - Медовуха домашняя - Фото 1

10 порций.
Ингредиенты:
  • Мед (засахаренный) – 600 г.
  • Дрожжи прессованные – 2 ст. ложки.
  • Хлеб белый черствый – 100 г.
  • Корица – 1 палочка.
  • Кардамон – 3 шт.
  • Гвоздика – 2 бутона.
Способ приготовления:
  • Распустите мед в 5 литрах горячей воды. Добавьте корицу и держите на медленном огне, пока смесь не уварится вдвое.
  • Снимите кастрюлю с огня, остудите до слегка теплого состояния и опустите в неё подсушенный хлеб, густо обмазанный дрожжами. Накройте кастрюлю марлей и поставьте в теплое место на сутки. После того как смесь хорошо перебродит, процедите.
  • Положите на дно 3-литровой банки пряности, влейте медовуху. Закройте банку и поставьте на 12 суток на холод. Не наливайте банку полную, т. к. процессы брожения могут выбить крышку. Если жидкости много, лучше взять емкость большего объема.

Фото 2
Фото 3
Фото 4



Если у Вас есть кулинарные рецепты вкусных домашних блюд, которых нет на нашем ресурсе, то Вы можете добавить их в нашу коллекцию. Возможность добавлять свои рецепты на наш сайт доступна только для зарегистрированных пользователей. Мы принимаем только качественные кулинарные рецепты с фотографией готового блюда и пошаговыми фото процесса приготовления.